معلومات عامة

كيفية حفظ قرنفل لفصل الشتاء وتزويد الأسرة بالفيتامينات

Pin
Send
Share
Send
Send


هل تعلم أن الإنسانية مألوفة مع قرانيا لأكثر من خمسة آلاف سنة؟ تحتوي الفواكه المستطيلة الصغيرة ، المغطاة بجلد قرمزي ناعم مع اللب العصير ، على الكثير من المواد المفيدة. التوت تحسين الشهية ، تؤثر بشكل مفيد على أنظمة القلب والأوعية الدموية ومدر للبول والدورة الدموية. يعتبر المصنع سجلاً لوجود الحديد. حسنًا ، لقد أقنعناكم بعمل فراغات رائعة في فصل الشتاء؟ وصفات ستجد أدناه!

مربى العظام

البنوك مقدما لإعداد: تعقيم.

اغسل التوت. ضع الثمرة في وعاء بسطح مطلي بالمينا ، ثم غطيها بالماء لمدة 1 سم ، اطبخ في حالة مغلقة لمدة نصف ساعة أو أربعين دقيقة على نار خفيفة حتى تصبح طرية.

عندما ينضج الخشب ، ضعه على سطح مفتوح حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة. الماء من تحت التوت لا تصب! اصنع بطاطا مهروسة (من الأفضل استخدام غربال به ثقوب كبيرة). بعد ذلك ، أعد توصيل البطاطا المهروسة مع المرق. أضف السكر (حوالي 0.7-1 كجم لكل لتر من الخليط).

بعد ذلك ، اطبخ الخليط مرة أخرى على نار خفيفة. في الوقت نفسه ، من الضروري تحريك الدهون وتنظيفها باستمرار. يجب أن يتم ذلك حتى تقل كمية الخليط في المقلاة بمقدار الثلثين. اختياريا ، يمكنك إضافة الفانيليا.

ثم ضع الخليط المحضر في الجرار ونشمر لفصل الشتاء.

وصفة لمدة خمس دقائق من قرانيا

في هذه الوصفة ، تستخدم الفواكه مع العظام.

يجب وضع التوت المغسول في وعاء الطهي.

أضف الماء والسكر.

ابدأ الطهي على نار عالية.

بعد الغليان ، وخفض الحرارة.

أثناء الطهي الإضافي ، أخرج الرغوة.

بعد خمس دقائق ، أخرج المربى من الحرارة وشمر لفصل الشتاء في مرطبانات معقمة.

مع تغطية بطانية حتى البنوك بارد. مصدر كبير للفيتامينات في فصل الشتاء!

كومبوت على جرة ثلاثة لتر

غسل الجرار والأغطية مسبقا. وضعت التوت المغسول من قرانيا في جرة بحيث يبقى الجزء العلوي ثلث المساحة الحرة.

غطي الفاكهة بالماء المغلي ، وأغلق الجرار واتركها لتبرد (لا تقل عن أربعين دقيقة).

ثم اسكب الماء من العلب في وعاء الطهي ، ثم أحضره ليغلي ثم عاد إلى التوت مرة أخرى. في حالة مغلقة لإصرار آخر أربعين دقيقة.

ثم أزل السائل الحالي مرة أخرى من العلب ، وأضيف السكر وأرجع إلى العلب. نشمر كومبوت وتغطي بشيء دافئ لتبرد تماما.

قيمة وفوائد قرانيا

تفرد الكورنيل هو نسبة عالية من فيتامين C في لحم اللب ، حوالي 50-150 ملغ لكل 100 غرام من المنتج. لذلك ، فإن هذه الثمار لا تقل بأي حال عن أولوية وجود فيتامين C أو الليمون أو الزهريات. هناك أيضا مضادات الأكسدة في التوت والكاروتين.

ثمار النبات تجلب الكثير من العناصر الغذائية للجسم البشري:

  • أملاح البوتاسيوم ، الكالسيوم ، المغنيسيوم ،
  • البكتين،
  • زيوت أساسية
  • المواد النيتروجينية
  • الأحماض العضوية (بما في ذلك الناضرة النادرة) ،
  • كميات هائلة من فيتامين سي

معرفة كيفية إعداد هذه التوت بشكل صحيح لفترة الشتاء ، يمكنك حفظ القرنفل مع مجموعة كاملة من الفيتامينات. ماذا ستكون مفيدة للجسم خلال الفترة التي لا توجد فيها مصادر أخرى للإغناء.

تتجلى خصائص الشفاء من التوت في هذه الإجراءات الإيجابية على وظيفة في جسم الإنسان:

  • يزيد الهيموغلوبين
  • تطبيع الهضم ، هو المنشط لإنتاج إفراز المعدة ،
  • يقوي جدران الأوعية الدموية ،
  • يحسن الشهية
  • يحسن الدورة العامة
  • تطبيع الضغط ،
  • له تأثير صفراوي.

100 غرام يحتوي على حوالي 15 ٪ من السكر.

يوصى بإضافة كورنيل إلى النظام الغذائي في وجود وذمة في الجسم وفقر الدم ومشاكل في الأوعية الدموية وتصلب الشرايين.

مثل العديد من التوت الأخرى ، كورنيل منتج ذو سعرات حرارية منخفضة. 100 غرام فقط 40 سعرة حرارية. في المرق موجود بالفعل سوى نصف السعرات الحرارية. أيضا ، يتم استخدام الفواكه الطازجة والمجففة لإعداد المشروبات الكحولية المختلفة. في كثير من الأحيان أنها تعد الخمور ، والصبغات ، والخمور.

تجميد قرانيا

عند استخدام هذه الطريقة يحتفظ بجميع فوائد التوت. قبل التجميد ، ينبغي غربلة جميع الفواكه بعناية ، واختيار التالفة وتعفنها. بعد الغسيل بالماء البارد وتأكد من أن تجف تماما.

تحتاج فقط إلى تجميد الفاكهة الناضجة.

بمجرد أن يجف الخشب بشكل جيد ، يمكنك تجميد المنتج الجاهز للأكل. سيكون أكثر ملاءمة لنشر الثمار على منصة نقالة أو على أشكال أخرى مسطحة في طبقة واحدة ، ورق ما قبل النشر أو فيلم غذائي. بعد وقت يتم فيه تجميد التوت تمامًا ، يمكنك نقلها إلى حاوية ملائمة للتخزين المضغوط في الثلاجة. يمكن أن تكون هذه الأكياس أو الصناديق مختومة بإحكام لتجنب دخول الروائح والمواد الأجنبية.

تجفيف قرانيا

هذه الطريقة هي خيار أقل تكلفة للحفظ ، إذا حدثت العملية بمساعدة الشمس والهواء. يبقى فقط لتحويل طبقة رقيقة من التوت بشكل دوري ، والتي يجب وضعها في الظل. يتطلب تهوية جيدة. وبعد 5 أيام سيكون من الممكن إزالة الثمار إلى مكان التخزين الدائم.

الفواكه المجففة من القشور لا تسبب الحساسية.

هناك عدة طرق أخرى لتجفيف خشب القرانيا باستخدام مجفف أو فرن كهربائي. في البداية ، يتم ضبط درجة الحرارة على 50 درجة مئوية ، ثم ترتفع إلى 70 درجة مئوية. التجفيف أسرع بكثير ، لكن هناك تكاليف مالية.

عادة لهذه الطريقة اختيار ناضجة ، ولكن ليس ثمرة ناعمة. يجب علينا أولا غسلها. يمكنك التطهير بإضافة القليل من خل الطاولة أو قليل من الصودا إلى الماء. اختياريا ، إزالة العظام أو المجففة ككل.

فوائد كبيرة من قرانيا المجففة ستكون لنظام المناعة. هذا مهم للغاية في موسم البرد ، عندما تهاجم أمراض النزلات ومن الضروري دعم جسمك. موجودة في تكوين phytoncides التوت ، يكون العمل المضادة للفيروسات والبكتيريا.

تناول مثل هذه التوت يساعد في مكافحة فقدان الوزن. هذا ممكن بسبب قدرة الخشب الرقائقي على تسريع عمليات التمثيل الغذائي في جسم الإنسان.

فوائد عصير قرانيا

عصير من التوت الطازج من كورنيل مفيد جدا في مرض السكري. تعمل العناصر الغذائية والعناصر الموجودة في تكوين الكورنيل على تحسين عمل الجهاز الهضمي ، والأمعاء ، وتعزز الوظيفة الأنزيمية للبنكرياس ، وتطبيع الأيض في الجسم ، وتخلص من العناصر السامة. كل هذه الإجراءات تقلل من مستوى الجلوكوز في دم مرضى السكري وتزيل السكر الزائد. يجب أن تأخذ نصف كوب من عصير قبل نصف ساعة من وجبات الطعام اليومية.

الاستخدام المنتظم للعصير يساعد أيضًا في انتهاك وظائف الغدة الدرقية. كمية كبيرة من حمض الأسكوربيك تجعل عصير الكورنيل لا غنى عنه في مكافحة مرض الفيتامينات والتعب المزمن. الاستخدام اليومي لـ 30 مل من العصير سيزيد من مستوى الهيموغلوبين في الدم ، ويمنح القوة والحيوية.

فوائد المربى قرانيا

يتم إشباع توت دوجوود بفيتامين C ، لذلك فإن المربى من توت دوجوود مفيد كإجراء وقائي ضد نزلات البرد. الشاي المربى يخفف بشكل كبير من الأنفلونزا وغيرها من التهابات الجهاز التنفسي والفيروسية ، إلى جانب الأدوية التقليدية ، المربى يخفف من أعراض نزلات البرد: الضعف وأوجاع الجسم والحمى والصداع. يحتوي حجر التوت من الكورنيل على كمية كبيرة من البكتين ، المليء بالمربى أثناء الطهي. البكتين قادر على إزالة المواد السامة من الجسم. يوصى باستخدام المربى من قبل الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي ، والذين يعانون من الإمساك والألم في المعدة.

تُعرف خصائص مربى الكورنيل منذ فترة طويلة ، وقد استخدم كدواء للحصبة ، حيث أن استخدام المربى يسهل حالة المريض. الأطفال المربى بضع ملاعق يوميا أعطيت لتحسين مناعة.

مربى بالحجارة

هناك العديد من الوصفات لمربى مصنوعة من كورنيل ، دعونا ننظر في عدد قليل منها.

وصفة لمربى مع العظام.

المكونات: cornel - 600 جم ، سكر - 700 جم ، ماء - 200 مل.

للمربى اختيار التوت الناضجة. انهم بحاجة لغسل وفرز وإزالة الجذعية. تحضير قدر ذو قاع سميك ، صب السكر في هناك ، وتغطي بالماء وتوضع على نار متوسطة. يجب أن يغلي الشراب ويغلي لمدة خمس دقائق تقريبًا. ضعي توت خشب القرود في الشراب ، وأطفئ النار ، واتركيه يبرد مع التوت. مثالية لتحمل حوالي اثنتي عشرة ساعة. في اليوم التالي ، غلي محتويات المقلاة حتى تصبح التوت لينة على نار خفيفة. سوف يستغرق ثلاثين دقيقة. لا تنسى إزالة الرغوة. اسكب مربى قرانيا الخشب المصنوع من الأحجار تحت عبوات معقمة ، ثم غطيها بأغطية ولفها ببطانية أو بطانية حتى تبرد.

مربى في متعدد المتغيرات

المكونات: cornel - 1 كجم ، ماء - 200 مل ، سكر - 1 كجم.

التوت دوغوود الفرز ، وشطف وتغطي بالماء ، وترك لمدة ساعتين. هذا الإجراء سوف يبقي التوت كله أثناء الطهي. في حين أن التوت مبلل ، غلي الشراب من الماء والسكر. ضعي قرانيا في طباخ بطيء ، غطيها بشراب بارد.

في multicooker ، حدد الوضع "Jam" أو "Quenching" وقم بالطهي لمدة ساعة تقريبًا في هذا الوضع. في وقت لاحق ، انتقل إلى "التدفئة" واترك لمدة ثلاثين دقيقة. المرحلة الأخيرة: أعد الجهاز إلى وضع "التبريد" ، واحتفظ به لمدة خمسة عشر دقيقة وأطفئه. مربى دوجوود ، يوضع في الجرار ، عندما يبرد سميك إلى حالة الهلام.

مربى في صانع الخبز

تحضير التوت: لمربى في صانع الخبز ، يجب إزالة العظام. التوت والسكر بنسبة 1: 1 ، وضعت في قدرة الموقد. حرك الخليط باستخدام ملعقة سيليكون ، بلطف ، حتى لا تتلف سطح الجهاز. أغلق غطاء ماكينة الخبز وضعه في وضع "المربى". بعد الطهي ، قم بإزالة الغطاء ، وإزالة الرغوة ، وسكب المربى ساخنة على البنوك. يبقيه أفضل في الثلاجة.

دوجوود مربى مع التفاح

المكونات: كورنيل - 1.2 كجم ، تفاح - 1 كجم ، سكر - 2 كجم ، ماء - 1 لتر. حرر الكورنيل من العظام ، وقشر التفاح وقطعه إلى قطع صغيرة. اسلقي الشراب واسكب التوت مع التفاح. واسمحوا الوقوف في شراب لمدة ست ساعات. تغلي ثلاث إلى أربع مرات لمدة خمس إلى سبع دقائق. راقب الرغوة ، يجب إزالتها. انشر المربى المجهز مسبقًا في مرطبانات معقمة.

قرانيا المربى مع العسل

المكونات: 1 كجم من الذرة ، 200 غرام من العسل ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة 50 مل من الكحول. خطوة بخطوة وصفة كورنيل العسل المربى:

  1. اختيار التوت الناضجة من قرانيا ، ويغسل والجافة. يجب إزالة عظام التوت.
  2. الهريس نصف التوت في الهريسة ، وترك الآخر كله.
  3. تخلط جميع المكونات ما عدا العسل وتغلي على نار متوسطة.
  4. عندما يغلي المزيج ، قم بإشعال النار إلى أدنى حد ممكن ، مع التحريك باستمرار ، تصب في العسل.
  5. عندما يصبح الخليط أكثر تجانساً ، أخرجه من النار واتركه ليبرد.
  6. بعد خمس إلى ست ساعات ، تغلي مرة ثانية لمدة خمس دقائق ، اتركها تبرد.
  7. بعد الغليان الثالث ، واسمحوا يبرد ويوضع في الجرار.

دوجوود مارماليد

المكونات: cornel - 5 كجم ، سكر - 2.5 كجم ، ماء - 2 لتر. لمربى البرتقال مناسبة قرانيا دون المستوى المطلوب. غسل التوت ، وإزالة العظام وطهي الطعام حتى ينتشر التوت. الماء من التوت لتصريفه ، ويمكن استخدامه لصنع هلام.

هرس الكتلة المغلية في الهريسة ، أضف السكر واطهيها مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح سميكاً. تنتشر المربى على طبق مبلل بالماء البارد وتترك لتجف ، مقطعة مسبقًا إلى قطع مطلوبة. تخزين مربى البرتقال في حاويات أو صناديق زجاجية مع أغطية ضيقة.

دوجوود كومبوت

المكونات:

  • ماء - 1.5 لتر
  • دوجوود - 300 غرام
  • عصير برتقال طازج وعصير الجريب فروت - 0.5 كوب
  • قشر نصف ليمون ونصف برتقالي
  • العسل السائل - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • استراجون - 2-3 غرام
  • الزنجبيل - 20 غرام
تغلي الماء وتصب في التوت المغلي من قرانيا ، يغلي لمدة نصف ساعة. ثم تبرد وتضاف العصير وحبسة من الحمضيات. تغلي الخليط ، تضاف الزنجبيل والعسل المفروم. السماح لتبرد والشراب حتى يبرد كومبوت ، إضافة الطرخون. يساعد هذا المشروب في الإصابة بنزلات البرد ، وتسخن الكورنيل الحار بشكل جيد.

شراب دوجوود

لا يمكن حصاد دوجوود كمربى فقط: يمكن أيضًا استخدام هذه الوصفة للتخزين لفصل الشتاء. المكونات: cornel - 3 كجم ، سكر - 2 كجم ، ماء - 200 مل.

يتم غسل التوت المفرط ، وإزالة العظام والهريس في الهريسة. التوت المغلي ، وليس الغليان. ثم تصفية والضغط. يضاف السكر والماء إلى العصير ، مسلوق حتى سمك. يكون الشراب جاهزًا عندما لا ينتشر قطره على سطح الصحن أو الطبق. يتم ترشيح الشراب النهائي من خلال شاش نقي معقم (يمكن غليه) وسكب في حاويات معدة. يتم لف البنوك بغطاء ، ويتم إغلاق الزجاجات بالفلين المسلوق ومليئة بالبارافين الساخن.

صلصة دوجوود

صلصة الذرة الحارة والعطرة من المطبخ الجورجي مناسبة لأطباق اللحوم والدواجن والأسماك والمقبلات الساخنة والباردة.

المكونات:

  • كورنيل - 1 كجم
  • ماء - 150 مل
  • بذور الكزبرة - 1 ملعقة صغيرة.
  • الثوم - 2-3 فصوص
  • القفزات سونيلي - 1 ملعقة شاي.
  • جراب الفلفل - حسب الرغبة
  • الخضر والملح حسب الذوق
قرانيا الخشب المطبوخ جيدًا تطحن من خلال غربال أو في خلاط ، تضاف الماء المغلي والمكونات الأخرى المفرومة. تخلط المكونات جيدا ، تضاف البهارات حسب الرغبة.

كورنيل عبارة عن توت مفيد ولذيذ ، حيث يمكنك من خلاله إعداد الكثير من الأطباق الطبية واللذيذة ببساطة. يستخدم بيري في أطباق اللحوم والأسماك ، في الخبز والمشروبات. الاستعدادات لفترة الشتاء هي الطب ، والحلوى ، ومستودع للفيتامينات.

فوائد قرانيا المجففة

كورنيل هو مخزن للمواد الغذائية والفيتامينات. يحتوي على حوالي 10 ٪ من الفركتوز والجلوكوز ، والفيتامينات A ، C ، R. Cornel غنية بحمض الأسكوربيك. أكثر ثراء حتى من الكشمش. في موسم البرد ، عندما يحتاج جسمنا إلى الفيتامينات ، فإن خشب الدود هو مساعد أكيد.

من المهم!قرانيا المجففة تحتوي على مواد غذائية أكثر تركيزا من الطازجة.

تأثير خافض للحرارة المضادة للحمى من الذرة المجففة يمكن أن ينقذ في فترة من إضعاف الجسم. يوصى باستخدامه في الدوخة والنقرس والحصبة والتهاب الحلق والروماتيزم وأيضًا في مشاكل الهضم ، كما أنه يحسن العمليات الأيضية في الجسم ، كما تشمل خصائص الشفاء الخاصة بالكورنز الوقاية من التصلب. لذلك ، بضع التوت من قرانيا في اليوم - وأنت بصحة جيدة ومحمية ومليئة بالطاقة. بعد كل شيء ، منشط دوجوود يساعدك دائما أن تكون في الشكل.

هل تعرف؟هذه التوت الأحمر وقائية جيدة خلال أوبئة الأنفلونزا.

كيفية تجفيف قرانيا في المنزل

تجفيف الخشب هو أسهل طريقة للحفاظ على جميع خصائصه الطبية. بالإضافة إلى ذلك ، لا تستغرق العملية الكثير من الوقت ولا تستغرق وقتًا طويلاً. كل ما تحتاجه هو تحديد التوت الكامل ، وشطفه جيدًا تحت الماء الجاري.

من المهم!من الضروري صب التوت بالماء ، المخفف بالخل ، للتطهير.

لذلك ، فإن أسهل طريقة لتجفيف التوت هي أن تجف في الهواء الطلق ، ولكن دون أشعة الشمس المباشرة. العثور على مكان جاف ووضع التوت مع العظام على ورقة سميكة. اترك خشب الدوج لمدة 3-5 أيام ، ثم اجمع لمزيد من التخزين. الطريقة الأسرع هي أن تجف في الفرن. تحتاج إلى وضع التوت على ورقة الخبز ، ثم تنقع عند درجة حرارة تتراوح بين 50 و 60 درجة ، ثم تزيد إلى 75 درجة. لا تنس أن كل الأشياء الجيدة جيدة فقط في الاعتدال. الاستهلاك المفرط للتوت يمكن أن يؤدي إلى عواقب غير مرغوب فيها.

ما هو مفيد قرانيا المجففة

قرانيا المجففة لديها أيضا خصائص الشفاء. أنه يحتوي على الكثير من مادة البكتين ، مما يساعد على القضاء على السموم من الجسم. خصائص التعرق من قرانيا يساعد أيضا على تطهير الجسم من الماء الزائد.

هل تعرف؟ينصح فقدان الوزن لدفع الانتباه إلى التوت الأحمر. بعد كل شيء ، كورنيل يحسن عمليات التمثيل الغذائي البشري.

كيف لطهي قرانيا المجففة

وصفة بسيطة بما فيه الكفاية ، ولكن على المدى الطويل. تحتاج أولاً إلى تحديد التوت بالكامل ، وغسله وفصله عن العظام. ثم صب السكر واتركه ليوم واحد. يُصفّى شراب السكر الناتج ويُوضع الكورنيل على ورقة الخبز. ضعي لمدة 15 دقيقة في الفرن عند درجة حرارة 80-90 درجة. اخراج وتبريد التوت. كرر الإجراء مرتين.

دوجوود المجمدة

سوف ننظر في أسهل طريقة لتجميد قرانيا. بعد التجميد ، لا يفقد قرانيا طعمه وخصائصه العلاجية. ويقول البعض أن تحسين الأداء الخاصة بهم. للتجميد ، نختار التوت الناضج ونغسله ونجعله يجف ونضعه في صينية الفريزر. ثم نقوم بتعبئة الأكياس وإرسالها مرة أخرى إلى الثلاجة. يوفر إجراء بسيط إلى حد ما مصدرًا للفيتامينات على مدار السنة.

هل تعرف؟يمكنك عمل مربى ، مربى البرتقال ، مربى البرتقال ، جميع أنواع كومبوت ، شراب من الكورنيل ، وحتى إضافة النبيذ إلى عملية التخمير. وأحيانا تحل العظام محل حبوب القهوة. اعتن بجسمك - في الخريف والشتاء ستكون لائقًا وصحيًا ومليئًا بالطاقة.

ما هي الفيتامينات في قرانيا؟

إذا كنا نتحدث عن الفيتامينات ، تجدر الإشارة إلى أن قرانيا الخشب هو حامل سجل لوجود فيتامين C. الليمون والكشمش الأسود هي أدنى بكثير من هذا التوت.

الواردة في قرانيا 46 مل. فيتامين C لكل 100 غرام من التوت. بالإضافة إلى فيتامين C ، يحتوي خشب الدوج على فيتامين PP والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والفوسفور والجلوكوز والفركتوز ومبيدات phytoncides والأحماض العضوية. في التوت ، كمية كبيرة بما فيه الكفاية من البكتين.

نحن لا نزرع قرانيا ، لكننا نشتري التوت في السوق كل عام. عند اختيار التوت ، تسترشد مظهرها. خذ التوت الناضج فقط.

ما هو مفيد لجسم قرانيا؟

  • استخدام قرانيا أمر لا جدال فيه لتعزيز والحفاظ على الحصانة. دوجوود له تأثير منشط.
  • Присущи ягодам противовоспалительное, бактерицидные и жаропонижающие свойства.
  • قم بتضمين الكورنيل في النظام الغذائي مع انخفاض الهيموغلوبين في الدم ، كمنتجات مفيدة تحتوي على الحديد.
  • يزيد من ضغط الدم ويقوي جدران الأوعية الدموية.
  • كورنيل له خصائص عقولة ، لذلك يتم استخدامه للإسهال.
  • التوت يزيد الشهية ويحسن عمليات الأيض التي تحدث في الجسم.
  • يعزز نشاط الانزيمات البنكرياس.
  • كورنيل مفيد في انهيار وفيتامينوز.
  • بسبب وجود البكتين مفيد جدا للأمعاء. يزيل السموم من الأمعاء.
  • التوت دوغوود والصلصات تسهم في هضم الطعام.
  • من المهم للغاية أن نذكر التأثير الكولي للقران.
  • بسبب الحفاظ على المبيدات النباتية ، يلاحظ استخدام الكورنيل في مكافحة الميكروبات.

من المفيد جدا استخدام قرانيا لعلاج نزلات البرد والأمراض الفيروسية. المشروبات من التوت تساهم في انخفاض في درجة حرارة الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، واستعادة وتعزيز دفاعات الجسم.

مع امتلاك هذا النوع من الخواص العلاجية ، من المستحيل عدم ذكر مخاطر الأخشاب التي تصيب الجسم.

كورنيل الأضرار التي لحقت الجسم

  • لا ينبغي أن تستخدم التوت مع ارتفاع الحموضة ، مع قرحة المعدة والتهاب المعدة خلال فترة تفاقم.
  • منذ التوت لها خصائص عقولة لا تستخدمها للإمساك.
  • للأرق والإرهاق العصبي ، يجب أيضًا عدم استخدام الكورنيل.

هل يجب استخدام الكورنيل أثناء الحمل والرضاعة؟ من أجل عدم الإضرار بصحة وصحة الطفل ، استشر طبيبك حول استخدام الكورنيل.

كما كتبت بالفعل في وقت سابق ، هناك عظم صلب مستطيل نحيف في الكورنيل. تزعم بعض المصادر أن العظام يمكن أن تؤكل أيضًا ، كما أنها تستخدم لتلقي العلاج. لكننا لا نستخدم العظام ، لا أستطيع أن أقول أي شيء عن هذا. هل هذا هو الخرز من الأسفل لصنع أو سوار. )))

يمكن أن تستهلك Dogwood الطازجة والقيام بالواجب لفصل الشتاء. ما هو مستعد من هذه التوت؟ يتم إعداد صلصات اللحوم ، لذيذة وصحية ، يتم إعداد المربى والمربى والكومبوت والشراب والنبيذ والمربى.

مربى (المربى) من قرانيا لفصل الشتاء

  • 1300 رطل. القرانيا شجرة
  • 1 كجم سكر
  • 100 غرام من الماء

غسل كورنيل ، وإزالة ذيول والتوت مدلل. ضع التوت في وعاء ذو ​​قاع سميك. يُضاف الماء ويُغلى المزيج ويُخفف الحرارة. طبخ التوت حتى خففت. بحلول الوقت الذي يستغرق 40-40 دقيقة.

ثم تحتاج إلى أن تمحى التوت باستخدام مصفاة وخفقه. لمسح التوت تحتاج الساخنة. أشرت إلى 1. 300 حبة في الوصفة ، لأننا نحتاج 1 كجم. الانتهاء من المهروسة قرانيا. هذا هو مصممة للعظام والجلود.

عندما تُمسح التوت ، تظل البطاطا المهروسة متجانسة. في المعجون ، أضف 1 كجم من السكر ، وضع المعجون في قدر ذو قشرة سميكة ، واطهيه على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة ، مع التحريك وإزالة الرغوة.

يجب سكب المربى الجاهزة من الكورنيل على عبوات معقمة ولف الأغطية المعقمة. من هذه الكمية من المكونات ، حصلنا على 3 علب من المربى نصف لتر من المربى.

المربى الحار مائي قليلاً ، لكن لا تدع هذا يزعجك ؛ بعد التبريد ، يصبح سميكًا للغاية ، مثل المربى. هذا هو ملء ممتازة للفطائر والفطائر والخبز وغيرها من الخبز. مربى تبين لذيذ ، عطرة وجميلة جدا.

Pin
Send
Share
Send
Send