معلومات عامة

مجموعة متنوعة من التفاح: الخصائص والمزايا والعيوب

Pin
Send
Share
Send
Send


في الوقت الحاضر ، أرفف المتاجر مليئة بمجموعة واسعة من التفاح المحبوب من قبل الكثيرين. هذه هي واحدة من الفواكه الأكثر شيوعا في بلدان رابطة الدول المستقلة وأوروبا. علاوة على ذلك ، نظرًا للظروف المناخية ، تعد التفاح مثالية للنمو في المناطق المحددة. يشارك البستانيون المحليون في تربيةهم ، ليس فقط لأنفسهم ولكن أيضًا للبيع. يفضل الكثير منهم تنوع سكانها الذين ينالون الجنسية الروسية "إيداريد" ، وتشتهر بتفانها في الزراعة.

وصف متنوعة

ربما يكون الجميع على دراية بالطعم الحلو للتفاح المتفتت "Idared" في روسيا. ومجموعة متنوعة هي واحدة من المفضلة بين الحدائق المنزلية. أولاً ، يعتبر فصل الشتاء ، والذي يتحدث عن التحمل لدرجات الحرارة في فصل الشتاء وتغيراتها المفاجئة. ثانياً ، إنه يعطي عائدًا جيدًا باستمرار ، مما يسمح بالمشاركة في الزراعة حتى على المستوى الصناعي. في الوقت نفسه ، يمكن أن يحافظ التفاح الذي تم حصاده على مظهر جديد لفترة طويلة ، مما يجعله خيارًا مناسبًا للنقل.

في حد ذاتها ، فإن الشجرة التي تشبه الهرم هي في معظمها متوسطة الحجم (من 3 إلى 4 أمتار) ، مما يبسط الحصاد. الثمر السميك هو سمة من طول كامل الفروع. كلما كبرت الشجرة ، كلما زاد العائد. تعطي شجرة التفاح أول حصاد في السنة الخامسة بعد الزراعة ؛ وفي السنة السابعة من النمو ، يمكن حصاد حوالي 25 كيلوغراما من التفاح ؛ وبعد 5 سنوات ، يرتفع الرقم إلى 90 كيلوغراما من شجرة واحدة.

التفاح باللون الأخضر والأحمر ، وهو أغمق في بعض الأماكن وأخف وزنا في الأماكن ، ولها شكل مستدير. يتراوح وزن تفاحة واحدة من 150 إلى 180 جرام. الثمرة لا تحتوي على رائحة واضحة ، ولكن لها طعم حلو للغاية مع حموضة طفيفة.

بحاجة الى معرفة ذلك "Idared" ليس مجموعة متنوعة ذاتية التلقيح ، لذلك ، لأعلى الغلة ، فإنه يحتاج إلى وجود ملقحات مناسبة في الحي. من المهم أن تتطابق الملقحات وشجرة التلقيح مع الوقت المزهر.

لمنع البستانيين المبتدئين من الدخول في حالة من الفوضى ، يوصى بزراعة أنواع أخرى من أشجار التفاح ، مثل Red ، وليس بعيدًا عن مجموعة Idared.

بما أن "Aydared" هجين جاء إلينا من أمريكا ، فإن درجات الحرارة المرتفعة مألوفة له أيضًا ، وبالتالي فإن المصنع لديه مقاومة كافية للجفاف. إعطاء نوع من التحمل درجة حرارة عالمية معينة ، عززت مربي المناعة بشكل كبير.

تقاوم شجرة التفاح وثمارها اكتشاف البقع والعفن المسحوق. النبات الضعيف في فترة الإزهار. في هذا الوقت ، حتى الصقيع البسيط يمكن أن يسبب فقد المحاصيل. تبدأ الإزهار من أبريل إلى مايو ، ويمكنك التحضير للحصاد في سبتمبر. لا تمطر الفواكه من الفروع ، مما يلغي ظهور العيوب من السقوط ، والتي غالبا ما تصبح سببا للتسوس. يتم تخزين التفاح المقطوع حديثًا في الثلاجة لفترة طويلة.

خصائص التفاح

لفترة طويلة الحفاظ على مظهر وطعم جديد ، لا يفقد التفاح فوائده. استخدامها واسع في الطهي: نظرًا لانخفاض محتوى السعرات الحرارية والذوق الغني والرائحة ، فإن التفاح يعد خيارًا جيدًا لإعداد الحلويات المختلفة. وإذا تحدثنا عن فوائد التفاح في شكله الخام ، فإن خبراء التغذية وأخصائي الغدد الصماء يجادلون بأن الأصناف الخضراء ذات الحموضة الواضحة أكثر فائدة من الأنواع الحمراء من التفاح. تحتوي التفاح الأحمر ، على العكس من التفاح الأخضر ، على كمية أكبر من الكربوهيدرات (السكر) ، وبالتالي فإن استخدامها المفرط غير مرغوب فيه للأشخاص المعرضين للإصابة بمرض السكري أو الذين يعانون منهم. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي التفاح الأخضر على كمية أكبر من فيتامين C ، وهو المسؤول عن المناعة.

لكن التفاح الأخضر أدنى من الذوق الأحمر ، حيث الحموضة ليست واضحة ، ولكن "مخففة" بشكل كبير بطعم حلو مبهج. نظرًا لصفات ذوق التفاح الأحمر ، فإن الطلب ، حسب المتداولين ، أكثر طلبًا في السوق. و "Aydared" ، مثل تفاحة حمراء خضراء ، إلى جانب الذوق الحلو الحلو المفضل لدى الجميع ، لديه أيضًا بنية ناعمة وعصرية وقابلة للتفتيت.

ولكن بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري ، لا تزال بحاجة إلى حب التفاح الأخضر والأحمر "Idared" للتنسيق مع الطبيب ، لأن الفاكهة تحتوي على 10.5 ٪ من السكر لكل 100 غرام من المنتج. في ظل وجود هذا المرض ، من الأسهل استخدام التفاح الأخضر النقي (على سبيل المثال ، "Granny Smith") لأنها تحتوي على كميات أقل بكثير من الكربوهيدرات.

وإذا لم يهددك مرض السكري ، فإن تفاح "Idared" الحامض الحلو ، الذي يسعده الذوق ، نظرًا لانخفاض محتواه من السعرات الحرارية ، سيكون ضروريًا لأي نظام غذائي. تناولهم بالجلد ، بسبب المحتوى العالي من الألياف فيه ، له تأثير مفيد على عمل الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك ، فإن حمض titratable (0.6 مجم) الموجود في تركيبته يلعب دورًا مهمًا في عملية التمثيل الغذائي. ووجود حمض الأسكوربيك (11.5 ملغ لكل 100 غرام من المنتج) سيكون له تأثير مفيد على الأسنان واللثة والجهاز المناعي.

تربية التاريخ

"Idared" عبارة عن مجموعة متنوعة من التفاح ، والتي ولدها المربون الأمريكيون في عام 1935 نتيجة لتهجين الأصناف المشهورة "Jonathan" و "Wagner". هذا التنوع هو متواضع ، لذلك تحظى بشعبية واسعة ، نمت للتصدير. بحلول نهاية الستينيات ، أصبح واسع الانتشار في أوكرانيا وروسيا.

وصف الشجرة

شجرة التفاح من هذا التنوع تتميز بحجم كبير. انه ينتمي الى قوية. تصل الشجرة إلى ارتفاع 6 أمتار ، وهي حجرية ، ولها جذع كبير ، وفروع ضخمة متطورة تنطلق من الجذع بزاوية حادة. تاج على شكل كرة ، فروع مغطاة بأوراق الشجر الكثيفة. اللحاء وفروع سميكة من اللون الرمادي والبني ، وفروع الشباب ، وكقاعدة عامة ، من الظل الرمادي. أوراق خضراء داكنة ، ممدود ، لامعة ، شائك.

هذه الميزات هي سمة من شجرة 5-8 سنوات ، ويلاحظ زيادة النمو فقط في أشجار التفاح الصغيرة.

يبدأ الازدهار في 3-5 سنوات من العمر في الأيام الأخيرة من شهر أبريل - في أوائل شهر مايو. الزهور كبيرة ، على شكل صحن ، بيضاء ، مع حافة وردية معبرة ، متصلة بنورات زهرية.

وصف الفاكهة

ثمار التفاح كبيرة ، يزن حوالي 145-175 غرام. هناك شكل مخروطي ، ولون أخضر - أصفر مع أحمر الخدود الغني الذي يغطي التفاح بالكامل تقريبًا. الجلد حساس ، لكنه كثيف إلى حد ما ، مغطى بطبقة شمعية ضعيفة. عجينة الفاكهة الناضجة: كريمة خفيفة ، طازجة ، حلوة ، حلوة ، معتدلة الرائحة ، حبيبات دقيقة.

التركيب الكيميائي للتفاح

التفاح من السعرات الحرارية "Idared" هو 47-50 سعرة حرارية.

قيمة الطاقة من الفواكه

نسبة الطاقة من البروتينات والدهون والكربوهيدرات: 3 ٪ / 8 ٪ / 83 ٪.

متطلبات الإضاءة

الضوء هو العامل الرئيسي الذي يضمن عملية التمثيل الضوئي. بما أن تاج الشجرة متطور للغاية ، فإنه يحتاج إلى تشذيب في الوقت المناسب لتوفير إضاءة جانبية وأعلى. من المهم التأكد من أن الضوء الكافي يصل إلى سطح التاج وداخله على الجانبين الجنوبي والغربي.

متطلبات التربة

يجب أن تكون التربة التي تنمو فيها تفاح Idared مغذية ، مع نفاذية جيدة وتهوية جيدة. الأفضل هي المناطق مع chernozem والطفيل الخفيفة. الحموضة (درجة الحموضة) - 6-7. يجب ألا تكون المياه الجوفية أقرب من 2 متر من السطح.

حبوب اللقاح من هذا التنوع تتميز بدرجة عالية من المرونة - 42-87 ٪. في حالة التلقيح الذاتي الطبيعي ، تتشكل من 1.7 إلى 2.4 ٪ من الفاكهة ، في عملية التلقيح الاصطناعي - من 2.7 إلى 7 ٪ ، من قبل الملقحات الرئيسية - من 12 إلى 24 ٪. تعتبر الملقحات المواتية مثل هذه الأصناف: فاغنر ، روبي داكس ، ريد ديليشس ، جلوستر ، فلورينا.

تتمتع أشجار التفاح من الصنف "Idared" بالجرح الذاتي ، وبالتالي ينصح البستانيون بزراعة أشجار التلقيح القريبة.

الاثمار

نوع الاثمار - مختلطة. يتم وضع الفواكه بالتساوي على طول الفروع ، ولا يلاحظ أي تعرض. في وقت الحصاد ، يتم الاحتفاظ 2-3 التفاح على ذوي الياقات البيضاء. خلال فترات زيادة الحصاد ، غالبا ما تشكل الفاكهة إكليلا صغيرة.

يجب أن يتوقع الحصاد الأول 5-6 سنوات بعد زراعة شجرة.

فترة الحمل

الانتهاء من فترة النضج - آخر أيام سبتمبر. في وقت سابق من هذه الفترة ، لا ينصح بتجميع الفاكهة ، لأن هذا قد يؤثر سلبًا على طعم التفاح وجودته.

النقل والتخزين

تفاح الأيداريد قابل للنقل بدرجة كبيرة ، وبالتالي غالباً ما يتم استخدامه للأغراض الصناعية. مستوى جدوى الفاكهة - 88-92 ٪.

في ظل الظروف المناسبة ، يمكن أن تستمر التفاح لمدة تصل إلى ستة أشهر دون أن تفقد ممتلكاتها. إذا كان مكان التخزين عبارة عن قبو ، فيمكن أن تبقى الثمار لمدة ستة أشهر ، إذا كانت هذه ثلاجة - حتى موسم الصيف التالي.

صلابة الشتاء

ينصح باستخدام مجموعة متنوعة من التفاح "Idared" في المناطق التي لا تنخفض فيها درجة الحرارة إلى أقل من -20 درجة مئوية ، نظرًا لأن القابلية للتجميد في الأشجار مرتفعة حتى مع زيادة مستوى التفاف الجذعية. في المناطق الدافئة درجة من صلابة الشتاء متوسط.

استخدام الفاكهة

يوصى بأكل الفاكهة جديدة، الذي يحتفظ بجميع الخصائص القيمة. تتميز بالعصائر الرائعة ، لذلك غالباً ما تستخدم في صناعة العصائر والكومبوت. التفاح يجعل الفواكه المجففة والمربى والمربى ممتازة. يتم إضافتها أيضًا إلى السلطات والمعجنات ، مما يعطي الطبق طعمًا أصليًا.

نقاط القوة والضعف

هذا التنوع له العديد من الصفات الإيجابية ، ولكن يمكن تتبع بعض الصفات السلبية بجانبها.

  1. العائد الكبير.
  2. إنه يتحمل الجفاف.
  3. قابلية نقل ممتازة.
  4. درجة عالية من التكيف البيئي.
  5. الاثمار في وقت مبكر.
  6. يتم تخزين الفواكه لفترة طويلة.
  7. تتكون من كمية كبيرة من الفيتامينات.
  8. تستخدم لتربية أصناف جديدة.
  1. مقاومة منخفضة للجرب والعفن البودرة.
  2. تحتاج تغذية مستمرة.

معرفة الخصائص الرئيسية لشجرة التفاح "Idared" والتقيد بالتوصيات الرئيسية للرعاية ، لن يكون من الصعب الحصول على البستانيين حصاد ممتاز من الفواكه.

وصف شجرة التفاح Idared

Idared - مجموعة متنوعة من الخيارات الأمريكية ، ولدت في عام 1935 تم الحصول عليها عن طريق عبور أشجار التفاح فاغنر وجوناثان. مخصصة في المناطق الجنوبية من روسيا وجميع أنحاء أوكرانيا.

منطقة زراعة الرئيسية في روسيا هي إقليم كراسنودار.

الشجرة طويلة - 5 - 6 أمتار ، تاج كروي أو بيضاوي على نطاق واسع ، ومتوسط ​​الكثافة. يتم توجيه جميع الفروع لأعلى. تغادر الفروع الهيكلية من الجذع بزاوية 45 درجة. اللحاء ناعم ، رمادي اللون ، مع لون بني. قدرة Pobedoobrazitelnaya متوسطة. لون البراعم رمادية اللون والبنى ضعيفة. الفواكه على kolchatka ، اغصان الفاكهة والنمو السنوي. يتم توزيع الفواكه على الفروع بالتساوي ، لم يتم العثور على المناطق العارية.

الأوراق بيضوية ، ممدود قليلاً. حوافها كبيرة متموجة ، dvukozubchatye. الجانب العلوي من الأوراق مع لمعان ضعيف ، أسفل محتلم كثيفة. اللون مشبع ، أخضر داكن ، مع مسحة مزرقة. الزهور وردية الشكل. وتقع الوصمات على نفس المستوى مع الأنثرات.

ثمار مجموعة Idared كبيرة ، متوسط ​​وزنها 150 جم ، الشكل مستدير. في الجزء العلوي من التفاح مغطاة بشرة رقيقة وسلسة مع طلاء الشمع طفيف. النقاط تحت الجلد كبيرة ، وتندمج مع خطوط خفيفة ، والتي تعطي الثمرة لونًا من الرخام. اللون الأساسي أخضر فاتح. يغطي أحمر الخدود الداكن ذي اللون القرمزي الفاتح تقريبًا الفاكهة بالكامل. لب كريم اللون ، العصير. الطعم حلو ، مع حموضة طفيفة. العطر ضعيف. هيكل اللب عند النضج القابل للإزالة كثيف ، لكن أثناء التخزين على المدى الطويل يصبح محببًا جيدًا.

طعم الفواكه - 4.4 نقطة من أصل 5.

شروط ومكان الهبوط

أفضل زراعة للشتلات في الأرض المفتوحة في الخريف (في نهاية سبتمبر أو العقد الأول من أكتوبر). في المناطق ذات المناخ الدافئ ، يمكنك زراعة شجرة تفاح في الربيع ، ولكن في موعد لا يتجاوز منتصف شهر مايو.

من المهم اختيار المنطقة المناسبة للشجرة:

  1. المكان الأنسب لمجموعة Idared هو مؤامرة مع حرية الوصول إلى أشعة الشمس من الجانب الجنوبي أو الغربي.
  2. لا تتحمّل شجرة التفاح رياحًا باردة ، لذا فإن المكان الذي توجد فيه مسودة ثابتة لا يناسبها.
  3. يجب أن تكون التربة مغذية ، مع نفاذية جيدة للمياه والتهوية. المؤامرات مع chernozem و loams الخفيفة مناسبة. مؤشر الحموضة (درجة الحموضة) هو 6-7. موقع المياه الجوفية ليس أقرب من 2 م.

لا تعمل شجرة التفاح في أماكن بها فيضان مستمر ، لذلك تحتاج إلى زرعها في مناطق مرتفعة. في غيابهم ، تتشكل التلال بشكل مصطنع.

اختيار المواد الزراعية

يجب شراء الشتلات فقط في مشاتل الحدائق والمتاجر الزراعية الخاصة. قبل الشراء تحتاج إلى فحص المصنع بعناية:

  • مناسبة لزراعة التفاح السنوي وكل سنتين مع نظام الجذر مفتوح أو مغلق ،
  • النباح على الجذع والفروع يجب أن تكون خالية من الضرر والتجاعيد والنمو ،
  • يجب أن يتكون نظام الجذر من مجموعة من الجذور ،
  • يجب أن يكون الجذر خاليًا من المناطق الجافة أو المتعفنة.

عند شراء مادة زرع في حاوية ، يجب الانتباه إلى حالة الجزء الموجود فوق سطح الأرض وإلى الأرض - يجب ألا تكون هناك أي علامات للفطريات ورائحة العفن.

إعداد الموقع

قبل زراعة الشتلات تحتاج إلى إثراء الموقع بالمواد المغذية. يتم إعداد الحفرة قبل 5 إلى 7 أشهر من الموعد المحدد ، في الحالات القصوى -2-3 أسابيع قبل الهبوط (دون استخدام العضوية الطازجة).

تحضير الحفرة للتفاح:

  1. حفر حفرة حوالي 0.8 متر واسعة وعميقة.
  2. يخلط التربة السطحية مع الخث أو الدبال بنسبة 1: 1 ويصب على القاع.
  3. يتم خلط بقية الأرض مع 10 كجم من السماد ، 400 غرام من كبريتات البوتاسيوم ، 500 غرام من السوبر فوسفات المزدوج ، 250 غرام من رماد الخشب.
  4. يسكب الخليط في الحفرة. إذا كانت الأرض كلها لا تناسب ، تشكل تل صغير. بمرور الوقت ، سوف تتقلص التربة وستكون المساحة مستوية.
  5. صب 20-30 لتر من الماء في الحفرة ونقع عليه.

تستخدم الخث والأرض الجافة أو رقائق الخشب كمهاد.

خطوة بخطوة العملية

قبل الزرع مباشرة ، يتم إزالة الشتلات من الأوراق وتقطيع الأجزاء التالفة من الجذور وتُبقى في ماء نظيف لمدة 1-2 ساعات. ثم غمس في التربة أو الهريس الطين مع إضافة محفز الجذر. الأكثر شعبية بين البستانيين Kornevin ، Radifarm.

  1. في الحفرة يقومون بحفر حفرة بحجم 70x70x70 سم.
  2. يتم توجيه حصة خشبية إلى الوسط - دعم لشجرة هشة.
  3. يتم إنزال الشتلات في حفرة بزاوية 45 درجة بحيث تكون رقبة الجذر 6–8 سم فوق مستوى المؤامرة. يقع المصنع على الجانب الشمالي من الوتد.
  4. الحفرة مغطاة بالأرض ودكها بعناية.

بعد الزراعة ، يتم قطع قمة الشجرة السنوية على ارتفاع 70 سم من الأرض. في الشتلات لمدة عامين ، يتم تقصير الفروع بمقدار الثلث.

رعاية شجرة

العناية Idared غير معقدة. من الضروري إطعام الشجرة وتقليمها في الوقت المناسب ، ومعالجتها من الآفات والحفاظ على نظافة المنطقة القريبة من الجذعية.

يعد التقليم أحد أهم التدابير لرعاية التفاح ، والتي تعتمد عليها فترة الغلة والإثمار. يقام الحدث في أوائل الربيع - في العقد الأول من شهر مارس. من الممكن تقليم الخريف أيضًا (أوائل أكتوبر).

  • في أول 3-4 سنوات تشكل تاج الشجرة. لأيداريد أفضل للجميع شكل متناثر. كل عام ، يتم تحديد فئة من 2-3 فروع هيكلية. يتم ترك أول فرع على ارتفاع 60-70 سم ، ثم يجب أن تكون المسافة بين الطبقات حوالي 50 سم.
  • بعد نهاية تشكيل التاج ، يتم التقليم الصحي سنويًا. قم بإزالة جميع الأجزاء التي تضررت من الآفات والأمراض الجافة والأفرع التي تغادر من الجذع بزاوية 45 درجة وأقل. أيضا إزالة الفروع التي تنمو في عمق التاج.
  • بدءًا من 10-12 عامًا ، يتم إجراء تشذيب مجدد. قطع على الحلبة الفروع القديمة والجافة ، والانحناء تحت وزن الثمرة. بالإضافة إلى ذلك ، قطع جميع سماكة عمليات التاج.

لقطع استخدام أدوات حديقة نظيفة وحادة: المقلم ، منشار ، المنشار. غير مسموح الصدأ على النصل. يتم التعامل مع جميع أقسام كبيرة مع المصطكي الحديقة.

ربيع تشذيب شجرة التفاح - فيديو

من أجل التطور الطبيعي لأشجار التفاح ، يكفي وجود ثلاثة ريات رئيسية خلال موسم النمو. مع كل ري ، يجب أن يكون عمق رطوبة التربة 70-80 سم على الأقل.

  • العقد الأول من يونيو (ازهر) ،
  • العقد الأول من يوليو (حشوة الفاكهة)
  • العقد الثالث من شهر أكتوبر (الري تحت الشتاء).

للري ، من الأفضل استخدام نظام الري بالتنقيط أو ترطيب موقع okolostvolny بطريقة الأخدود. بعد هذا الإجراء ، يجب أن تطفو دائرة الجذع.

التسميد

إذا زرعت شجرة تفاح في حفرة محضرة ، يتم تطبيق أول سماد فقط بعد عامين. خلال الموسم ، من الضروري حمل 4 ضمادات رئيسية:

  1. نهاية أبريل. يتم رش 4-6 دلو من الدبال بالتساوي على القسم القريب من الجذعية (يمكن استبدال 500 غرام من اليوريا).
  2. بدء المزهرة. لكل 50 لترا من المياه النقية: 200 غرام من كبريتات البوتاسيوم ، و 250 غراما من السوبر فوسفات ، و 2 لتر من الملاط (القاعدة على الشجرة). الخليط يصر 7 أيام. قبل تطبيق الأسمدة ، يتم ترطيب منطقة البئر القريبة.
  3. بعد المزهرة. تحضير خليط من 100 لتر من الماء ، 500 غرام من nitrophoska ، 10 غرام من humate الصوديوم الجاف. قبل إضافة مسحوق الصوديوم المخفف بالماء. المعيار على الشجرة - 3 دلاء. بعد التطبيق ، يتم تسخين منطقة البئر القريبة بمياه صافية.
  4. في نهاية سبتمبر. يتم رش 300 غرام من كبريتات البوتاسيوم و 300 غرام من الفوسفات بالتساوي تحت الشجرة.

لإطعام التفاح ، يمكن أيضًا تطبيق مخاليط غذائية جاهزة.

التحضير لفصل الشتاء

من أجل أن تظل شجرة التفاح جيدة ، من الضروري إعداد الشجرة بشكل صحيح للصقيع المحتملة:

  1. بادئ ذي بدء ، من الضروري إجراء تغذية إضافية ، والري سقي وتبييض الساق.
  2. يتم مسح موقع بالقرب من الجذعية براعم والأوراق المتساقطة. نشارة الخشب أو إبر الصنوبر.
  3. لأشجار التفاح الشباب جعل المأوى. يرتبط التاج بملعقة أو مخروط واقي يتكون فوقه.
  4. للحماية ضد الأرانب ، ترتبط الخيوط بورق كرافت أو شبكة بلاستيكية.
  5. لمنع القوارض من إتلاف الجذور ، يتم وضع مصائد خاصة في الحديقة.
  6. عندما تتساقط الثلوج في فصل الشتاء على مدار الموسم ، تزيد طبقة الثلج على موقع البرسفول. هذا يسمح لك بحماية الجذور من التجمد.

الوصف ، سمة متنوعة

تنوع Idared أواخر الشتاء ، ذات العائد المرتفع ، يختلف في الاثمار السنوية. تتم إزالة أول محصول في المخزون الأوسط بعد 5-6 سنوات بعد زراعة شجرة. في الشتامبي الأصلي ، يأتي الاثمار بعد الشجرة. يتم حصاد الفواكه من نهاية سبتمبر إلى أول الصقيع.

يتميز التنوع بالإثمار المختلطة. يتم توزيع البراعم التوليدية بالتساوي على طول الفروع بأكملها. تتشكل النباتات متعددة الأزهار على المعاطف ، وتبقى 2-3 تفاحات قبل الحصاد. تقع الفواكه على مسافة متساوية عن بعضها البعض وتشكل مجموعات.
عندما تنضج ، لا تمطر التفاح وتعلق حتى الصقيع الأول.

يزيد عدد التفاح كل عام. الشجرة الصغيرة تعطي حوالي 30 كيلوغراما من التفاح. تنتج شجرة التفاح البالغة من العمر 13 عامًا حوالي 90 كجم من الفاكهة. مع 1 هكتار العائد 300-500 سنت.
العمر الافتراضي للثمرة حوالي ستة أشهر.

يصل ارتفاع شجرة التفاح في مرحلة البلوغ إلى 3-5 أمتار (حسب التشذيب ، جذر الجذر). كرون واسعة ، كروية أو بيضاوية ، الورقية. الجذع كبير وقوي. توجد الفروع الهيكلية بالقرب من بعضها البعض. من الجذع ، يغادرون بزاوية 45 درجة. سمك البراعم متوسط. فهي مستقيمة ، محتلم قليلاً ، مستديرة في القسم. اللحاء بني رمادي ، ناعم. الأوراق خضراء داكنة اللون ، متوسطة الحجم ، طرف ممدود ، طرف مدبب ، حواف مموجة ، وأحيانا ملتوية في اتجاه عقارب الساعة. الجانب العلوي من الورقة لامع قليلاً ، والجزء السفلي محتلم بشدة. الأوراق فيما يتعلق الجذعية تنمو بزاوية 90 درجة.
سنسولس انسيت ، منحني قليلاً. أعناق رقيقة.

يحدث الإزهار بالقرب من الشجرة في أبريل - أوائل مايو. بسبب الصقيع المتأخر ، يمكن أن تتجمد الزهور ، مما يؤدي إلى انخفاض في الغلة.
الزهور من اللون الوردي الفاتح ، واسعة ، على شكل الصحن ، تجمع في النورات الغدة الدرقية.

وزن التفاح 140-190 غرام. يتم تقريب الشكل ، وبعض الفواكه بها شرائط خفيفة.
الصحن متوسط ​​الحجم وعميق. الكأس مغلقة تماما والصغيرة. أنبوب تحت الكأس أسطواني ، واسعة. القلب صغير الحجم.
اللون الرئيسي للثمرة هو اللون الأخضر الشاحب ، اللون العلوي من القرمزي أو لون القرمزي الداكن. يلبس المعطف الخفيف معظم التفاح ويشكل السكتات الدماغية والبقع. البشرة ناعمة ورقيقة ومغطاة بطبقة من الشمع المزرق. هناك بعض النقاط تحت الجلد ، فهي كبيرة. العطر ضعيف.

اللحم بلون الكريم ، مع التفاح فقط اختار ، شركة ، كثيفة ، العصير ، غير الحبيبية. عندما تنضج بشكل كامل ، تصبح أكثر حبيبات. مع التخزين الطويل يصبح اللحم فضفاضًا. الفواكه هي العصير والحامض والحلوى. درجة الذوق هي 4-4.8 نقطة.
على الرغم من حلاوة التفاح ، فإن محتوىه منخفض من السعرات الحرارية. في 100 غرام من الفاكهة تحتوي على 47 سعرة حرارية.

100 غرام من التفاح تحتوي على:

  • 120 ملليغرام من المواد الفعالة
  • 11.5 ملليغرام من حمض الأسكوربيك ،
  • 10.5 ٪ من السكريات ،
  • 14.5 ٪ من المواد الجافة
  • 0.6 ٪ الأحماض معايرة.

حبوب اللقاح من نوع Idared تفوق 40 إلى 90٪. الصنف مناسب للتلقيح لأنواع أخرى. مع التلقيح الذاتي ، يتم تشكيل 1.7-2.5 ٪ من التفاح ، مع التلقيح الاصطناعي - 2.6-7 ٪ ، في وجود أشجار التلقيح - 12-25 ٪.

أصناف التفاح المثمرة يتطلب Idared زراعة أنواع الملقحات القريبة.
أفضل الأصناف لهذا الغرض هي: فلورين ، فاغنر ، ريد ديليشيس ، كوبان سبور ، روبي دوكي ، جلوستر ، روسافكا.

زراعة ورعاية شجرة التفاح

عند زرع شتلة في الربيع ، يتم تحضير الأرض من الخريف. أثناء زراعة الخريف ، يتم تحضير التربة قبل شهرين من زراعة التفاح في الأرض. أفضل وقت للنزول هو الفترة من نهاية سبتمبر إلى بداية أكتوبر أو نهاية مارس - منتصف مايو. عندما تحتاج زراعة الأشجار في فصل الربيع إلى ضمان الري في الوقت المناسب وبوفرة.

يجب أن تكون شتلة التفاح صحية وقوية ، دون ضرر واضح. لهبوطه تحتاج إلى اختيار المنطقة الصحيحة. يجب أن يكون المكان مشرقًا ومحميًا من الرياح الباردة.

عند زرع حفر الهبوط يجب أن توضع على مسافة 4-5 أمتار عن بعضها البعض.
في المنطقة المختارة ، يجب حفر الأرض وتنظيف الأعشاب والجذور وتخصيبها وحفرها مرة أخرى. لزيادة الخصوبة ، يتم إدخال الدبال والأرض الرطبة والرمل والجفت إلى الأرض.

قبل شهر من زرع الشتلات ، تحتاج إلى إعداد حفرة. يجب أن يكون القطر 1-1.2 متر ، وعمق حوالي 60-80 سم.

أعد الخليط الخصب لملء الفتحة في الثلث ، وتشكيل تل. يتعرض الشتلات ، وتوزع الجذور على السطح.

عندما يتم تعميق الشتلات ، يجب أن تكون رقبة الجذر 3-6 سم فوق مستوى سطح الأرض. بجانب الشجرة على الجانب الشمالي ، يتم ربط الربط لربط شجرة تفاح. الشجرة مربوطة. تداس الأرض حول الشتلات. بعد ذلك ، يجب سكبها مع دلاءين للمياه الدافئة. للحفاظ على الرطوبة ، يتم تغطية دائرة جذع شجرة مع نشارة النبات.

في السنة الأولى من التغذية للشجرة ليست مطلوبة ، كل الرعاية هي إزالة الأعشاب الضارة ، وتخفيف التربة والري. من السنة الثانية فصاعدا ، تشمل الرعاية ، إلى جانب هذه التدابير ،: التقليم ، والعلاج الوقائي للأشجار من الأمراض الفطرية والآفات ، والتغذية.

يجب أن تسقى الأشجار مرة واحدة على الأقل شهريًا ، خاصةً خلال فترة الصيف الجافة.
يتم الري الأول عند ازدهار أشجار التفاح (في حالة عدم وجود هطول الأمطار) ، والري الثاني خلال المبيض ، ويتم الري الثالث عندما تكون الفاكهة متوسطة الحجم. لري واحد يتطلب 3 دلاء من الماء. تعتمد كمية الري على كمية الأمطار في المنطقة.

بالنسبة إلى Idared ، يلزم الحد الأدنى من التقليم. وهي مصنوعة في الربيع. تشكيل التاج وإزالة الفروع المريضة والمجمدة. بما أن الشجرة لها تاج خصب ، فإنها تحتاج إلى ترقق سنوي.

في الخريف والربيع ، يتم استخدام الأسمدة المعدنية والعضوية في التربة. في الربيع وأوائل الصيف ، تحتاج الشجرة التي تنمو بنشاط إلى تسميد إضافي مع الأسمدة المحتوية على النيتروجين واليوريا ومحلول كبريتات البوتاسيوم. في فترة الخريف ، يجب احتواء البوتاسيوم في الأسمدة.
يجب تعفن الأسمدة العضوية أو تخميرها (السماد ، سماد الدجاج).

للوقاية من البياض الدقيقي والجرب وغيرها من الأمراض ، يتم رش الأشجار بمحلول سلفات النحاس.

بالإضافة إلى الأمراض ، تعتبر بعض الآفات خطرة على الشجرة ، مثل جراد البحر ، المن ، العثة ، العث الأحمر ، ذبابة التفاح.

Medianitsa يحمل خطرا كبيرا على الشجرة. يرقات الحشرات تخترق البراعم والأزهار وجذور الشجرة وتؤذي الشجرة. تستخدم المبيدات الحشرية للتخلص من الآفات (Kemifos ، Olekuprit ، Karbofos ، Nitrafen).

عندما يبدو أن تفاحة التفاح تقاوم الآفات ، يتم رش الشجرة بالتسريب من التبغ.

عثة الترميز تدمر الثمرة وتؤدي إلى تلف المحصول. لمحاربة مبيدات الفوسفات العضوية المستخدمة.

للتخلص من القراد الأحمر ، يتم تنظيف البيض ومعالجته مع الاستعدادات الوقائية (Neoron).

عندما تظهر نشارة الخشب ، فإنها تلحق الضرر بالمبيضين وتسبب سقوطهما. لتدمير الحشرات يتم رشها بالمواد الكيميائية (روجور ، كربوفوس ، كلوروفوس).

من أجل أن تثمر الشجرة كل عام ولا تعاني من البرد والآفات ، يجب حفر دائرة الجذع قبل فصل الشتاء. يجب إضافة المواد العضوية إلى التربة ، ويجب تغطية الأعمدة بشبكة واقية أو كيس من القوارض ، ويجب نشر طبقة من المهاد (10 سم) من نشارة الخشب الجاف أو الخث أو الدبال أو العشب المفروم.

في الربيع تتم إزالة المهاد ، تتم إزالة الحماية. يتم تغطية القطب باللون الأبيض ، ويتم حفر الدائرة القريبة من الجذعية. هذه الإجراءات يمكن أن تنقذ الشجرة وتزيد من غلة التفاح Idared.

البستنة الاستعراضات

تعتبر Apple Tree Idared واحدة من أفضل الأصناف المعروضة للبيع. لدي 10 أشجار من هذا الصنف تنمو في حديقتي. يتم الحفاظ على التفاح تماما دون فقدان الجودة التجارية. طعم الفاكهة لطيف ، والحلوى.

ظهرت مجموعة متنوعة Idared على مؤامرة بلدي عند التطعيم على شجرة تفاحة أخرى (الملقح). وهكذا ، قمت بتقليل المساحة عن طريق الحصول على تفاحين على صندوق واحد. حصاد كلا النوعين هو عظيم فقط.

تفاح الأيدار لذيذ للغاية ، طعمه الحامض في انسجام تام مع مظهر مشرق. على حصاد سنوي منخفض إلى حد ما ينضج شجرة ، وهو مناسبة لصنع المربى والمربى والعصائر والصلصات والكومبوت.

إيجابيات وسلبيات أصناف

Idared لديه الكثير من الصفات الإيجابية. من بين المزايا:

  • نمو مكثف
  • بداية الاثمار بعد 3 سنوات فقط من الزراعة ،
  • الغلة،
  • سلعة ، طعم ،
  • مناعة جيدة.

لا توجد عيوب في مجموعة متنوعة. الشيء الوحيد الذي لاحظه البستانيون هو الميل إلى سماكة الأمراض.

مقاومة العدوى

مقاومة أمراض محاصيل الفاكهة متوسطة - غالبًا ما تتأثر شجرة تفاح إيداريد بالجرب والعفن البودري. لتجنب العدوى الخطيرة يمكن أن يكون وسيلة واحدة - استخدام المواد الكيميائية.

على الرغم من قدرة الصنف على التلقيح الذاتي ، فمن الأفضل زراعة أصناف التلقيح القريبة. عظيم لهذا الغرض:

في كثير من الأحيان روبي دوكي ، زرعت Gloucester أيضا بالقرب من Idared.

زراعة الشتلات

لن تواجه Idared أي صعوبات في زراعة شجرة تفاح ، حتى بالنسبة للمبتدئين. الشرط الرئيسي هو اتباع قواعد الهندسة الزراعية.

الوقت الموصى به للزراعة هو بداية الخريف. إذا وصل فصل الشتاء مبكرًا ، فمن الأفضل نقل العملية إلى فصل الربيع. الشيء الرئيسي - أن يكون لديك وقت قبل حركة العصير.

تكنولوجيا الهبوط

الأشجار المزروعة في التربة المغذية ، مثل التفاح Idared والطفيل الفاتح. قبل الزراعة ، تحضير خليط من السماد ، الخث ، الرمال. قطر الفتحة - ما يصل إلى 80 سم - العمق - 50-65 سم - للتأكد من أن الجذور تقع بشكل مريح في الحفرة ، صب الخليط بعناية. تأكد من سقي الشجرة الصغيرة ، ضعي خليط المهاد.

مخطط على rootstocks مختلفة

تصل المسافة بين الشتلات إلى 5 أمتار ، ويجب ترك مسافة الممر أضيق كثيرًا - حتى 3 أمتار ، وإذا تم زرع نبات على عمودي أو جذر قزم ، قم بتقليل المسافة الموصى بها إلى النصف

خصوصية شجرة التفاح Idared - تنوع أصناف الجذر بسهولة على أي مخزون. يوصى باستخدام تقنيات مختلفة أثناء التطعيمات ، وهذا لن يكون له أي تأثير على النتيجة.

الهندسة الزراعية

لا يختلف الاهتمام بأيداريد عن زراعة محاصيل الفاكهة الأخرى في الحديقة. المتطلبات الرئيسية هي مراقبة سقي منتظم ، والمعالجة الكيميائية ، وتخفيف.

شرط إلزامي للرعاية المناسبة - سقي الصيف بانتظام. استخدام الماء فقط مفصولة الشمس. ستحتاج شجرة Idared البالغة إلى 3 دلاء من السائل.

إدخال المستحضرات الغذائية شرط أساسي آخر لرعاية شجرة تفاح إيداريد. يوصى بالبقاء على الضمادات المعقدة. العديد من البستانيين يستخدمون المواد العضوية بنجاح - حقن مولين.

زراعة المحاصيل وتشكيل التاج

يُنصح بإجراء تشذيب سنوي ، وإلا ستنمو الشجرة بسرعة ، وستخرج براعم جانبية عديدة. من الأفضل تأجيل العملية حتى الخريف ؛ في فصل الربيع فقط لفحص المصنع ، لقطع الفروع التي تضررت من الرياح أو الصقيع.

العلاج الوقائي ضد الحشرات والأمراض

الميل إلى الأمراض هو السبب الرئيسي لتطبيق علاجات منتظمة ضد العدوى. يوصى بالبقاء على التراكيب المحتوية على النحاس. تعدد ري الشجرة - ثلاث مرات على الأقل في الموسم الواحد. استخدم مواد كيميائية ضد الآفات ، ولكن يمكنك تحضير علاجات الناس الحميدة ، خاصة قبل الحصاد.

تحضير الشجرة لفصل الشتاء

تتطلب مقاومة الصقيع المنخفضة مأوى سنوي لشجرة التفاح. يجب أن تكون ملفوفة Idared بأوراق التنوب والقش والخيش. من الضروري تغطية الجذع القاعدي بطبقة سميكة من المهاد (الخث ، السماد العضوي) أو تتحلل lapnik. في فصل الشتاء لعقد تلة عالية مع ثلج - سوف يكون جرف الثلج بمثابة حماية ممتازة ضد الصقيع.

قزم

لها ميزة واحدة - فهي تحافظ تمامًا على جودة النبات الأم. الشجرة لديها العديد من المزايا:

  • من السهل الحصاد
  • تسارع الاثمار
  • طعم الفاكهة الممتاز ،
  • الاكتناز.

لا يتعدى ارتفاع الشجرة 3 أمتار ، والجذور ضحلة ، لا يزيد ارتفاعها عن 30 سم عن سطح التربة ، لذا يلزم سقيها بكثرة وفيرة.

عمودي

الأشجار التي تشكل التفاح مباشرة على الجذع. يتم لفت الانتباه إلى صبغة قرمزية من التفاح ، والتي تتناثر بكثافة مع تبادل لاطلاق النار الرئيسي. ارتفاع النبات البالغ يصل إلى 2 متر ، والعرض لا يزيد عن نصف متر. بسبب نظام الجذر المطوّر ، لا يسبب الصنف على شكل القولون أي صعوبات خاصة في الرعاية ؛ تتلقى الشجرة العناصر الضرورية والرطوبة من التربة.

Idared هي واحدة من أشجار التفاح ، والتي سوف ترضي بالتأكيد حتى أكثر الحدائق تطلبا. سوف الشجرة لا تسبب صعوبات في الرعاية ، وطول العمر مختلفة. يجب أن لا تولي اهتماما لأوجه القصور - التكنولوجيا الزراعية الصحيحة سوف تمنع الأمراض والتجميد.

شاهد الفيديو: شرح كيفية إضاءة شعار آبل في الايفون 6 (أغسطس 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send