معلومات عامة

الزنجبيل في البلاد: كيفية زراعة وتنمية الزنجبيل في الحديقة

Pin
Send
Share
Send
Send


الزنجبيل هو نبات غريب لبلدنا الذي وطنه هو المناطق الاستوائية في جنوب آسيا. هي قيمة لخصائصها والتركيب الكيميائي. هذا هو التوابل ، والدواء ، ونباتات الزينة. يهتم العديد من البستانيين الهواة بمسألة كيفية زراعة الزنجبيل في البلاد في الحقول المفتوحة ، حتى لا يشتروا الجذور الحارة في المتجر.

في روسيا ، يمكن زراعته في مناطق مناخية مختلفة ، إذا اخترت الطريق الصحيح. لذلك ، في المناطق الجنوبية ، حيث يكون الصيف طويلًا ودافئًا إلى حد ما ، يمكن زراعة الزنجبيل في منزل صغير في الأرض دون أي حيل خاصة. هنا ، يتم زراعة نبات يشبه الخيزران ويزهر مع براعم مثيرة للاهتمام في الحديقة كزينة.

في ظل ظروف المنطقة الوسطى ، يزرع جذر ذو قيمة في الدفيئات أو الدفيئات. في المناطق الشمالية ، حيث الصيف قصير للغاية ، يزرع الزنجبيل في البيوت الزجاجية المنزلية أو على عتبات النوافذ.

ملامح الزنجبيل المتزايد في المجال المفتوح

يزرع العديد من البستانيين الزنجبيل ؛ تشكل الزراعة الخارجية في منطقتنا بعض الصعوبات بسبب أصلها الاستوائي.

الزنجبيل هو عشبة معمرة. تفرز جذمورها ، الذي يطلق عليه في الشرق "جذر القرن" ، أفقيًا ، حيث يطلق ساقًا قوية من 50 إلى 150 مترًا من البراعم بأوراق ضيقة يصل طولها إلى 20 سم ، ولكي ينمو جذر الزنجبيل بدرجة كافية ، يجب أن يكون في التربة لمدة 8-10 أشهر. سيكون لهذا الجذر كل الخصائص المفيدة للنبات.

بسبب موسم النمو الطويل ، ينمو الزنجبيل بسهولة من الشتلات. للقيام بذلك ، تحضير الركيزة من مزيج من الدبال ، الدبال ، الرمال ، التربة في أجزاء متساوية. يوضع خليط التربة في خزان بطول 25 سم ، مبلل. إنه يعمق قطع براعم جذمور حتى 3-4 سم وسقي. ستظهر براعم الجلوس في غضون 2-3 أسابيع.

الشروط الأساسية اللازمة لنمو الزنجبيل بكميات كافية: صيف طويل ودافئ ، رطوبة عالية ، حماية من المسودات ، منطقة مظللة.

جميع أجزاء الثقافة لها نكهة ليمون ممتعة. الخصائص المفيدة لجذور الزنجبيل ناتجة عن تركيبها الكيميائي. يحتوي المصنع على زيوت أساسية ، صغرية وكليّة ، أحماض أمينية (تريبتوفان ، ثريونين ، ميثيونين ، فينيل ألانين ، فالين وغيرها) ، والفيتامينات أ ، ج ، المجموعة ب.

تتسبب الزنبيرين المكونة له ، والكامفين ، والبيسابول ، وغيرها من المواد المضادة للالتهابات والجراثيم والكوليسترول ، والديدان ، ومضاد للتشنج ، وغيرها من الخصائص المفيدة لجذر الزنجبيل.

اختيار موقع للزراعة

ينمو الزنجبيل في البلاد على حماية من المسودات ومؤامرة الرياح. اختر مكانًا جيد الإضاءة ، مظللًا في أقسى وقت من اليوم ، لأن أشعة الشمس المباشرة تضر به. من الممكن توفير مساحة تظليل للزراعة.

شرط ضروري آخر يجب مراعاته عند اختيار موقع لزراعة المحاصيل - رطوبة التربة. المصنع لا يتسامح مع التربة ، والمستنقعات بالمياه. النمو في مثل هذه الظروف يؤدي إلى تعفن جذور سميكة. لذلك ، من الأفضل زرعها في مناطق مرتفعة أو جافة ، وقبل الزراعة أو التصريف أو نقع التربة لتحسين تصريف الرطوبة الزائدة.

أسهل طريقة للحفاظ على الظروف اللازمة لزراعة الزنجبيل في الدفيئات الزراعية أو الدفيئات.

من الأهمية بمكان اختيار مادة الزراعة وإعدادها اللاحق. يبدأ في النمو من نهاية شهر فبراير وبداية شهر مارس ، ويتم زراعته في شهر مايو.

كيف تستعد لنمو الزنجبيل في الحديقة

في ظل ظروف مواتية ورعاية مناسبة ، يمكن زراعة الزنجبيل في الحديقة. لا يزرع هذا النبات مع البذور ، لأنه لا ينتج بذور عندما يزرع. لكن الزنجبيل يتم نشره بسهولة عن طريق تقسيم جذمور.

يمكنك شرائه في أي متجر كبير تقريبا. للزراعة هو الأنسب للظهر مع سطح لامع وسلس.

لا ينبغي أن يكون:

قبل البذر ، من الضروري وضع الجذر لمدة 1-2 ساعات في الماء الدافئ. هذا سوف يحفز الكلى لتنمو. في حالة تقطير العمود الفقري غير المكتمل ، قم بتجفيف الجزء المقطوع ، والذي سيكون "في الشارع" ، مع رش الفحم المنشط أو الرماد المنشط.

عند العيش في مناخات معتدلة ، من الأفضل أن تنمو الزنجبيل في البيوت المحمية ، لأن هذا النبات الآسيوي يتطلب رطوبة وفيرة ودرجة حرارة عالية في الهواء. يجب تسميد التربة وتفكيكها ، مع إضافة القليل من الرمال. يجب أن تكون طبقة الصرف (الحصى والرمل والحجر المكسر) ، وإلا فسيتعفن الجذر!

وجاء الربيع. من مارس إلى أبريل هو الوقت المثالي لزراعة الزنجبيل.

وصف مرحلي:

  1. خذ الجذر المعدّل وقسمه إلى قطع طولها ثلاثة سنتيمترات مع براعم ،
  2. حفر العمود الفقري 2-3 سم في الأرض مع الكلى الخاص بك ،
  3. سقي سرير الحديقة.

إذا تم كل شيء بشكل صحيح ، ثم في مكان ما في غضون أسبوعين سوف تظهر البراعم الأولى.

نصائح أو كيفية زراعة الزنجبيل في الحديقة للحصول على حصاد جيد

  • تحت غرس الجذر ، استخدم مكانًا مشمسًا ، ولكن دون ضرب أشعة "الحرق" المباشرة ،
  • حماية الزنجبيل من الريح ،
  • شيئًا فشيئًا وغالبًا ما يرش النبات ويسقي
  • قم بفك التربة باستمرار بعمق 1 سم ،
  • قم بتخصيب الزنجبيل باستخدام مولين ، وبعد شهر يوليو ، قم بالتناوب بين الأسمدة العضوية والبوتاس ،
  • في نهاية سبتمبر ، يجب أن يتوقف الري تقريبًا ،
  • الحصاد مباشرة بعد التجفيف وبداية سقوط ورقة. إزالة جذور محفورة من الأرض وتجفيف بضعة أيام في الشمس ،
  • تخزين الجذور في الثلاجة أو الطابق السفلي.

نظرًا لأن المناخ أكثر برودة من اللازم ، فقد تكون الجذور أصغر قليلاً من المتجر. ولكن لا تنزعجي من ذلك. نمت المصنع الرئيسي في حديقتك!

ميزات المصنع

الزنجبيل عشبة معمرة تنمو في جنوب آسيا. يحب الحدائق المنزلية هذا النبات ويشاركون في زراعته في تربة مفتوحة أو في ظروف الدفيئة.

يحتوي المصنع على نظام جذر مغامر ليفي ، ويبدو أن تبادل الزنجبيل تحت الأرض يشبه الجذر الطبيعي. إنه مصمم براعم خضراء فوق الأرض مع جذور مغامرة. يصنع الناس الأدوية والبهارات المختلفة من جذر الزنجبيل. الجذع له هيكل مدور ومنتصب ، ومزخرف بمداخل داخلية طويلة. أوراق الشجر لديه شكل انسيت ، تنمو بالكامل. الجزء القمي من كل ورقة له شكل مدبب ، والقاعدة هي القلب.

بالإضافة إلى ذلك ، منذ فترة طويلة الزنجبيل الشهير كدواء.

نوع

لا ينمو الزنجبيل عمليا في البرية ، لذلك يزرع بشكل رئيسي باليد (في الحديقة ، في الدفيئة ، في الحديقة ، وما إلى ذلك). لهذا الغرض ، هناك أنواع وأنواع مختلفة من النباتات ، لكل منها مزاياه وعيوبه. على سبيل المثال ، قد تختلف أنواع الزنجبيل في المنطقة النامية ("البرازيلية" و "الجامايكية" و "الأفريقية" و "الهندية" و "الصينية").

الزنجبيل كما ينمو ويزهر

هناك أيضًا العديد من الأنواع ، اعتمادًا على لون الشريحة والجلد. من بينها "التوت" ، "الأصفر" ، "الأخضر" ، "الأسود" ، "الأبيض" وغيرها. ويمكن أيضا أن تواجه مثل هؤلاء الممثلين النادرة لهذه الثقافة ، مثل الزنجبيل مع الأوردة الأرجواني أو الأزرق. سيكون لدى البستانيين شيء للاختيار من بينهم ، إلى جانب اختلاف أنواع الزنجبيل في النكهة. بعض الأصناف قد تنبعث منها رائحة الكيروسين أو العشب الطازج أو البطيخ. تجدر الإشارة إلى شكل الجذور ، والتي تصنف النباتات أيضًا (بالارض ، ممدود ، مدور ، وهكذا).

بعض أنواع الزنجبيل

زراعة الزنجبيل

لا تنس أن الزنجبيل نبات محب للحرارة. هذا يجب أن يؤخذ في الاعتبار عند النمو. قد يستمر نضوج الجذر في التربة حوالي 9-10 أشهر ، لذلك يعتقد بعض الناس أن الثقافة في الحقل المفتوح لا يمكن أن تنمو في الممر الأوسط. لهذا الغرض ، هناك حاجة إلى دفيئة ساخنة ، على الرغم من أن من المرجح أن ينمو البستانيون ثقافة في الأواني ، وبعد ذلك يتم زرعها في الأرض. الشيء الرئيسي - لخلق الظروف المثلى لنمو النبات.

تزايد الزنجبيل في المنزل

ما ينبغي أن تكون التربة للزراعة

الزنجبيل يتطلب زراعة في تربة خاصة. يجب أن تتكون من رمل ، أوراق الدبال والأرض الحمضية. وعلاوة على ذلك ، يجب أن تؤخذ شطري الدبال ورقة على جزء واحد من المكونات الأخرى. على الرغم من أن بعض البستانيين يجادلون بأن الزنجبيل سوف يناسب أي تربة فضفاضة إلى حد ما.

يجب أن يتم تصريف التربة الموجودة تحت النبات جيدًا. في خندق أو ثقب ، حيث تخطط لزرع الزنجبيل ، يجب سكب الحصى الدقيق حتى سنتيمتر واحد. يجب تغطيته بطبقة من السنتيمتر من السنتيمتر ، ثم الطبقة السفلية.

حيث زرع الزنجبيل في البلاد

في بيئتها الطبيعية ، يزرع النبات من ستة أشهر إلى سنة. في خطوط العرض الخاصة بنا ، لا يتم تخصيص أكثر من 9 أشهر لهذا الغرض ، حيث يخصص معظمها لإعداد وإنبات مواد الزراعة. لزرع الشتلات تزرع في بداية السنة - فبراير أو حتى يناير. يتم نقل الجذور ، الجاهزة للزراعة ، إلى الأرض المفتوحة في أبريل - مايو ، عندما لا يوجد أي تهديد من الصقيع الربيعية المتكررة.

لكن البستانيين ذوي الخبرة ينصحون بعدم التعجيل بالزراعة في أرض مفتوحة ، ولكن أولاً ينقلونها إلى الدفيئة في نهاية شهر مارس ، بحيث يتكيف المصنع تدريجيًا مع الظروف الجديدة.

من أجل نمو الزنجبيل بشكل طبيعي ، يجب ألا تقل درجة الحرارة المحيطة عن 25 درجة مئوية. إذا انخفض إلى 18 درجة مئوية ، فسيتم "الإسبات" وسيكون من الصعب إعادته إلى النمو النشط.

اختيار المواد الزراعية

قبل أن تبحث عن إجابة لسؤال كيفية زراعة الزنجبيل ، اسأل نفسك للعثور على مادة زراعة مناسبة. يستنسخ ، كما سبق ذكره ، جذمور ، والتي يمكن تقسيمها. يمكنك شرائه في أي متجر. من المهم فقط اختيار الجذر الصحي والشباب.

يجب أن يكون لها بشرة ناعمة ولامعة تقريبًا ، حتى لا تتجمد وتجف. انتبه: لكي ينبت الجذر ، يجب أن يكون له براعم تنبت - "عيون" ، مثل البطاطس.

العمل التحضيري لزراعة الزنجبيل

يسبق الزنجبيل الهبوط في الدشا العمل التحضيري ليس فقط على الأرض ، ولكن أيضًا على مادة الزراعة نفسها. يجب حفظ الجذر لعدة ساعات في محلول برمنجنات البوتاسيوم أو ببساطة في ماء دافئ. إنها تساعد على "إيقاظه" وتحفيز النمو.

إذا تم تقسيم الجذر أو قصه قبل الزراعة ، فيجب معالجة القطع: جفت قليلاً ورشها برماد مفروم أو فحم منشط. عند قطع الجذر للزراعة ، تأكد من وجود براعمين على الأقل في الزراعة.

كيف تزرع الزنجبيل في الداشا

مسألة كيفية زرع الزنجبيل ، لديها حلول خاصة بها. لنموه الطبيعي ، يجب أن يكون الجذر موجودًا بالقرب من السطح: فهو لا ينمو أكثر عمقًا ، ولكن في اتساع. لذلك ، بالنسبة لحفر الحفر ، فإن الأذرع الضحلة ذات عمق يتراوح من 5 إلى 10 سم ، يتم غرس مادة الزراعة فيها على بعد 10 سم بين الجذور بحيث تكون البراعم الموجودة على الجذور متجهة لأعلى. تذكر أن التربة قبل الزراعة يجب أن تكون رطبة بشكل جيد وفضفاضة.

قواعد الري

بعد زرع الجذور وحتى ظهور البراعم الأولى ، يجب أن تكون الري وفيرة للغاية ، لأن الزنجبيل نبات محب للرطوبة. "الجحيم" يجب أن يكون في حوالي أسبوعين. عندما تظهر البراعم ، تقل نسبة الري قليلاً ، مع الاستمرار في تزويد النبات بالرطوبة بانتظام. من المهم عدم الإفراط في تحطيم الأرض ، ولكن في نفس الوقت تأكد من عدم ثبات الرطوبة فيه ، وإلا فإن الجذور تتعفن.

بعد الري ، يوصى بتخفيف التربة التي يستجيب لها النبات بوضوح. قم بفكه على عمق حوالي سنتيمتر. يجب أن يتم ذلك خلال موسم الزنجبيل المتزايد. ولا تنس رش النبات ، خاصة في أيام الصيف الحارة. ولكن يجب أن يتم ذلك في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من المساء حتى لا تتسبب في حروق على الأوراق.

متى وكيف لإطعام الزنجبيل في المجال المفتوح

الزنجبيل يطالب الوجبات التي تحتاج إلى أن تكون مصنوعة خلال موسم النمو بأكمله. ولكن في مراحل مختلفة من الحياة ، سوف يحتاج إلى تغذية مختلفة. لذلك ، في البداية ينصح باستخدام الأسمدة العضوية مرة واحدة كل 10 أيام. للقيام بذلك ، قم بتخفيف الميلين بالماء بنسبة 1:10. في شهر أغسطس ، بدأوا في تبديل المواد العضوية بأسمدة البوتاس ، مما يساعد الدرنات على تكوين النباتات الخضراء وإعطائها. قبل المزهرة يجب استخدام أدوية الفوسفور.

كيف ومتى حصاد الزنجبيل

تبلغ فترة نضج الزنجبيل منذ لحظة الزرع 10 أشهر ، ولكن من حيث المبدأ ، فإن الجذور جاهزة بالفعل للاستخدام وبعد نصف هذه الفترة ، على الرغم من أنها لا تزال صغيرة الحجم. في الحصاد من الضروري التركيز على الجزء الأرضي من النبات. في البداية ، يذوب قليلاً ، ثم ينهار ببطء وينضب. نظرًا لأن هذه التحولات تقلل تدريجياً من الري ، فإن الرش يتوقف عند أول علامات الذبول.

تختلف تقنية الحصاد قليلاً عن قواعد حصاد خضروات الجذر الأخرى. قبل يومين من جمع النبات توقف عن الري. يحفرون الجذور بمجرفة ، وينظفونها من الأرض ، ويقطعون الجذور المغامرة ويطردونها حتى يجفوا في الهواء الطلق لمدة ثلاثة أيام.

يمكن اختيار جزء من المحصول على الفور للاستخدام ، ويجب إرسال جزء منه إلى التخزين.

نصائح الزنجبيل على التخزين السليم

يوصى بتخزين الحصاد في مكان مظلم بارد حيث تحفظ درجة الحرارة عند 2-4 درجة مئوية. وكقاعدة عامة ، إنه قبو أو قبو أو حجرة خضار في الثلاجة. في الحالة الأخيرة ، يجب أولاً لف الجذر الجاف في كيس ورقي. لذلك يمكن تخزينها لعدة أشهر.

يمكنك الحفاظ على تجفيف المحصول. قشر الجذر ومقطّع إلى شرائح رفيعة. ولكن قبل الاستخدام ، ستحتاج إلى نقعها لمدة ست ساعات على الأقل قبل استخدام الزنجبيل. لاحظ أنه في هذه الحالة ، سيحصل الجذر على نكهة وطعم أكثر حدة.

مثل هذا النبات الاستوائي المذهل ، مثل الزنجبيل ، يمكن زراعته في قطاعنا. بالطبع ، لهذا عليك أن تلتزم بالتوصيات حول كيفية زراعة الزنجبيل في الحديقة. يسهل الهبوط الذي يمكنك العثور على مواد الزراعة في أي متجر.

يمكنك الحصاد في الموسم الأول ، ولكن إذا كنت تريد رؤية زهور الزنجبيل الجميلة ، فيجب أن تنتظر عامين على الأقل. مع تخزين الحصاد ، لن تكون هناك مشاكل: قد يكمن الجذر في حجرة الخضار في الثلاجة لمدة نصف عام ، ومن ثم يمكن إيقاظه مرة أخرى للدورة النباتية التالية.

كيف ينمو الزنجبيل في الحديقة؟

الزنجبيل هو نبات حار استوائي وموطنه هو جنوب آسيا. هذه المعمرة تنتمي إلى عائلة الزنجبيل. يستخدم الزنجبيل في الطهي للخبز وصنع المشروبات. وجدت استخدامه في الطب التقليدي.

يهتم كثير من البستانيين بمكان نمو الزنجبيل. على الرغم من أنها نبات محب للحرارة ، إلا أنه يمكن بسهولة زراعة الزنجبيل في المناطق ذات المناخ المعتدل ، لكن الشيء الرئيسي هو مراعاة "أذواق" النبات. هيا بنا نتعلم كيف نزرع ونزرع الزنجبيل من الجذر.

الزنجبيل - النمو في الحديقة

أولئك الذين يزرعون الزنجبيل يعرفون أنه يتكاثر عن طريق قسمة الجذور. كما تعلمون ، لتنمية الزنجبيل في الحديقة ، يمكنك استخدام الجذر المعتاد ، الذي يتم شراؤه في السوق أو في المتجر. ومع ذلك ، انتبه إلى حالة الجذور ، التي ينبغي أن تكون مثيرة وكثيفة ، مع بشرة ناعمة لامعة.

قبل الشروع في زراعة الزنجبيل في الحقل المفتوح ، يجب أن ينبت الجذر. تفعل ذلك في أوائل الربيع. أفضل لإنبات وعاء واسع ومنخفض. للزراعة يجب أن تأخذ قطعة من جذمور الزنجبيل يصل طولها إلى حوالي 5 سم ، ولها 1-2 براعم نباتية. قبل الجزء السفلي من وعاء تحتاج إلى وضع طبقة من الصرف الصحي. يجب أن يتكون المزيج الأرضي من دبال الأوراق والأرض الحمضية والرمل ، مع الأخذ بالتساوي. جذر الجذر لمدة 2-3 ساعات في الماء الدافئ بحيث "يستيقظ" ، ثم تطهيرها بمحلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم. من الضروري الآن دفن الجذر وعينيك وترش بطبقة من الأرض على ارتفاع بضعة سنتيمترات. يجب أن تسقى الجذر المزروع جيدا. بعد أسبوعين ، ستظهر براعم صغيرة على شتلة الزنجبيل.

في أواخر الربيع ، يمكن زرع شتلة الزنجبيل المنبتة في أرض مفتوحة. لزرع الزنجبيل يجب اختيار مكان في أسفل الظهر. بعد الإزالة من الإناء ، ضع الشتلات في الحفرة المعدة مسبقًا على نفس عمق نموها في الإناء. الرش هو شيء يحب الزنجبيل ، لذا اجعله قدر المستطاع.

بالإضافة إلى فوائده الصحية والقيمة الغذائية ، والزنجبيل هو أيضا نبات مزهر جميل جدا. إذا كنت ستزرعها لأغراض تزيينية ، فستكون ممتنة لتغذية الفوسفات ومكملات البوتاس التي ستحفز نموها وازدهارها. وإذا كنت تريد استخدام الجذر للحصول على الطعام ، فقم بالتخصيب باستخدام السماد أو الرماد الخشبي.

المحاصيل من الزنجبيل ، نمت بيديه ، يمكنك جمع بعد وفاة الأوراق.

كما ترون ، لا تشكل زراعة الزنجبيل في الحقل المفتوح أي صعوبة. Зато все лето ваш огород будет украшать это красивое растение, а всю зиму на столе будет присутствовать полезная пряность.

Как вырастить манго?

Почти в каждом доме есть комнатные растения. Кто-то увлекается разведением кактусов, кто-то предпочитает орхидеи или фиалки… Есть и те, кому больше всего нравится выращивать дома экзотические растения – бананы, пассифлоры, авокадо. ومن مقالتنا سوف تتعلم كيف تنمو المانجو.

كيف تنمو اليوسفي؟

اليوسفي والعصير الحلو - رمزا لعطلة رأس السنة الجديدة والبلدان الاستوائية. يتطلع معظمنا إلى "موسم اليوسفي" ويقومون بشراء هذه الفاكهة بالكيلوغرام. لماذا لا تحاول زراعة شجرة الماندرين في المنزل؟ كيف نفعل هذا ، أخبر مقالتنا.

كيف تنمو شجرة الطماطم؟

لا تزال Digomandra (tamarillo) أو شجرة الطماطم عجبًا لبساتيننا ، ولكن كل عام يزداد عدد المعجبين بهذا النبات غير العادي. كيفية زراعة شجرة الطماطم وما هو هذا النبات ، سوف تتعلم من مقالتنا.

كيف نزرع التبغ؟

جاءت ثقافة التدخين إلى أوروبا مؤخرًا نسبيًا. في الوقت نفسه ، ظهرت العينات الأولى من هذا النبات. اليوم ، العديد من البستانيين سعداء بزراعة التبغ في أراضيهم. اقرأ المزيد عن أسرار نجاح التبغ المتزايد في مقالتنا.

بعض المهووسين

دعونا نتعرف أكثر على الزنجبيل ، وهو درع. Zingiber officinale ، اكتشف كيف تعمل ، ما هي أوراقها ، جذورها ، ما يحتاجون إليه. لذلك سيكون أكثر وضوحًا ما هي الشروط اللازمة لإنشاء هذا النبات لتحقيق أفضل نمو.

أي شخص رأى الزنجبيل على رف المتجر أو في مطبخه هو متأكد: تستخدم الجذور. من حيث علم النبات ، هذا ليس صحيحا تماما. للطعام ، يستخدم الناس جذور. هذا هروب ، أي ساق معدّل ينمو تحت الأرض. إنه عقدة معقدة الشكل. تنمو الجذور العميقة والسميكة والعميقة منه ، وتمتد إلى عمق الأرض ، ولكن قبل بيعها ، بالطبع ، يتم قطعها ، وهي ليست مناسبة للطعام.

و أخبرني عن زنجبيلك. زراعة في المجال المفتوح هو ممكن ، تحقق لنفسك!

ما هو المطلوب لنمو الزنجبيل؟

لكي تنمو زنجبيل خاص بك ، يجب عليك اتباع بعض القواعد البسيطة. عندما تفعل كل ما هو صواب ، يمكنك الحصول على حصاد جيد في شكل ثمرة عالية متر مع نظام الجذر المثالي. سيكون أول لبنة في هذه الحالة هو الجذر الصحيح للزراعة. إذا اخترت ذلك بشكل صحيح ، فهذا بالفعل نصف العمل الذي يعد بالنجاح. يمكن شراء الزنجبيل من أي متجر للخضروات. يجب أن يكون الجذر نفسه صحيًا وجديدًا ، كما يجب أن يحتوي على العديد من الكليتين في الجسم. إذا كان هناك بالفعل مثل هذا الجذر ، يمكنك الآن الانتقال إلى المرحلة الثانية - وهذا هو تحديد وقت زراعة الزنجبيل.

موقع الهبوط مناسب

زرعت الزنجبيل لأول مرة في صندوق ، ثم يمكن زرعها في الحديقة.

في المتوسط ​​، يحتاج الزنجبيل من 6 إلى 8 أشهر لتنضج بالكامل. إذا كنت منخرطًا في زراعة الزنجبيل في منزلك ، فإن موسم الشتاء هو الأنسب للزراعة. وللهبوط في فضاء مفتوح ، يكون منتصف الربيع أكثر ملاءمة. فترة الهبوط ليست الشرط الوحيد للنمو الجيد للزنجبيل ، فأنت بحاجة إلى اختيار موقع الهبوط الصحيح. يجب أن تزرع الزنجبيل في الأماكن التي لا يوجد فيها الكثير من أشعة الشمس المباشرة ، وأيضًا يجب حماية النبات من المسودات ، حيث إنه خائف جدًا منها. المكان المثالي لنمو الزنجبيل هو الدفيئة ، والسبب هو واحد فقط - حيث يمكنك التحكم بأمان في درجة الحرارة والمناخ نفسه ، مما يوفر له الحرارة والرطوبة.

إعداد التربة

يحتاج الزنجبيل إلى التربة المعدة بشكل صحيح.

يجب أن تتكون من نشارة الخشب الصغيرة الجافة ، الدبال ورقة والرمل ، فمن المستحسن استخدام مياه النهر. يجدر أيضًا صنع قطر ثقب معين للجذر نفسه. حجمها الموصى به حوالي 20 سم. يجب إيلاء اهتمام خاص لإعداد الجذر نفسه للزراعة. قبل العملية نفسها ، يجب أن تبقى لمدة يومين في الماء. يتم ذلك للتأكد من أن الجذر قد برعم وجاهز للزراعة. عندما ضخ الجذر في الماء ، نحصل على التأثير المطلوب. الآن يجب تقسيمها إلى عدة أجزاء ، طولها 3 سم. من الضروري التقسيم بحيث تبقى كل كلية على كل جسيم. إذا لم تكن هناك ، فإن الجذر نفسه لن ينبت ولن تكون هناك نتيجة.

التربة نفسها قبل الزراعة تحتاج إلى الماء. عندما يكون الزنجبيل مغمورًا بالفعل في التربة ، يجب وضع الصندوق في مكان دافئ ومشرق ، وتجنب أشعة الضوء المباشرة. هناك يجب أن يكون كل المرحلة الأولى من النضج. أيضا ، يجب أن تسقى النباتات في كثير من الأحيان لتجنب نقص الرطوبة.

رعاية النباتات

بعد 50 يوما على السطح يجب أن تظهر البراعم الأولى. من اللحظة التي تظهر فيها ، يمكنك نقل الحاوية بأمان مع النبات إلى الظل. ولأوقات الصيف ، يمكن زرعها في الحديقة ، حيث ستكون مريحة أيضًا. هذا لا ينتهي رعاية الزنجبيل. من وقت لآخر ، يجب تسميده وتغذيته بمختلف المواد المضافة العضوية ، وكذلك المعادن والمواد التي تحتوي على البوتاسيوم. عندما ينمو الزنجبيل ولا ترى الكثير من الأوراق الجميلة عليه ، فهذه علامة على أنه ينمو بشكل صحيح. بعد كل شيء ، كما تعلمون ، تتداخل الأوراق مع النمو الطبيعي ، لأنها تمتص جميع المواد المفيدة في حد ذاتها.

الزنجبيل - النمو في البلاد

المكونات والتكوين والمنتج ...
طبخ الفطائر من القدس الخرشوف واليقطين. تجربة الطهي الشخصية. مجلس. المزيد ...

زراعة أشجار الفاكهة. دعونا نزرع البرقوق ، الكرز ، التفاح. اختيار الشتلات ...
كيفية زراعة شجرة الفاكهة ، واختيار الشتلات ، وإعداد التربة ....

الحياكة. إعادة الاستفزاز: خمس حلقات متماسكة من خمس حلقات. ...
كيفية حياكة مجموعة حلقة: إعادة الكروشيه: حبك خمس حلقات من خمس حلقات

الزنجبيل في البلاد: النمو والرعاية والتربية

الزنجبيل جيد ليس فقط كتوابل شرقية رائعة ، ولكن أيضًا كعلاج لجميع الأمراض. يتعلم المزيد والمزيد من الناس فوائد الزنجبيل وأهميته بالنسبة للصحة. من بين العديد من الوصفات للجمال ، تختار النساء الوصفات مع الزنجبيل: فهي تتخلص بسهولة من الوزن الزائد ، وتمنح الشعر مظهرًا غير مسبوق وأنيقًا وشبابًا على الوجه. ولكن أليس من الأفضل أن تنمو بنفسك؟ لذلك سيكون أكثر ملاءمة وأرخص بكثير. أدناه سنشرح بالتفصيل كيفية زراعة هذه التوابل والنباتات في المنزل.

كيف تنبت الزنجبيل قبل الزرع في الحديقة

غالبًا ما تكون مواد زراعة الزنجبيل ذاتيًا في ظروف الأرض المفتوحة جزءًا من رهيزومي لديه براعم حية. يمكنك شرائها من أي متجر للخضروات ، حيث يأتون من دول آسيوية.

يجب إعطاء اختيار مواد الزراعة للحديقة الأفضلية للجذور التي تحتوي على:

  • سطح أملس
  • الطبقة العليا مرنة
  • غطاء المكونات دون تعفن
  • براعم بارزة - عيون
  • الطبقة الداخلية دون آثار التجفيف.

بما أن الزنجبيل ينمو في مناخ دافئ إلى حد ما في ظل الظروف الطبيعية ، فإن النبات لا يتمتع بصيف قصير في المناطق ذات المناخ المعتدل من أجل التنمية الطبيعية.

كيف ينمو الزنجبيل في البلاد

بناءً على ذلك ، من الضروري أن تنبت الجذور قبل الزراعة. من الأفضل أن تبدأ في فبراير-مارس.

قبل الزرع ، قسّم الجذمور إلى أجزاء منفصلة من جزأين أو ثلاثة قطاعات - الكتائب. نقع قطع الزنجبيل ليوم واحد في الماء الدافئ.

في الجزء السفلي من وعاء واسع من أجل صب طبقة الصرف الصحي وملء مع مزيج من الاحمق الأرض مع الرمال الدبال بنسبة 2/3.

تنتشر قطع من جذمور مع عيون صعودا وتغطي بطبقة من التربة 2 سم في الجزء العلوي. يجب أن تكون الأرض في وعاء مبللة باستمرار. بعد 15-20 يومًا ، ستظهر الأقماع الخضراء من الزنجبيل النابض فوق سطح الأرض.

مع مزيد من الزراعة ، من المهم الحفاظ على نظام الرطوبة ومنع الجفاف على المدى القصير من التربة. يجب أن تكون درجة الحرارة في الغرفة +20 +22 درجة. كل أسبوعين ، يجب تغذية النبات بالأسمدة المعدنية المعقدة.

احتفظ بالوعاء مع الزنجبيل المنبثق على نافذة مضاءة جيدًا ، ولكن احتفظ بها بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة ، ويمكن رش الأوراق المنسكبة بانتظام بالماء المستقر. في أواخر الربيع ، يجب زرع الزنجبيل في الأرض المفتوحة.
زرع الزنجبيل الشاب في الحديقة

لزراعة الزنجبيل في الحديقة تناسب مساحة مضاءة جيدا مع التربة رطبة بما فيه الكفاية. التربة تحتاج فضفاضة ، مليئة الرمال والمواد العضوية. يتم عمل خندق ضحل فيه ، حيث يتم وضع شتلات الزنجبيل التي يتم الحصول عليها في وعاء على بعد 10-15 سم عن بعضها البعض.

رعاية مصنع ما يلي:

  • دامع
  • تخفيف التربة مرة واحدة في الأسبوع
  • إزالة الأعشاب الضارة
  • أعلى الملابس
  • الرش في الطقس الجاف.

إذا زرعت الزنجبيل في فبراير-مارس ، ثم في منتصف سبتمبر ، يمكنك البدء في الحصاد. إذا تحولت الأوراق إلى اللون الأصفر وبدأت السيقان في الانهيار ، فقد حان الوقت للحصاد. لهذا ، في غضون 10 أيام ، توقف عن الري ، وبعد ذلك يمكنك البدء في حفر رهيزومي مع مجرفة.

بالطبع ، من المستحيل الاعتماد على مكسب كبير للغاية ، ولكن لا يزال سيكون جذور الزنجبيل كاملة. بعد أن يتم حفر كل شيء ، يتم تجفيف الجذور لمدة ثلاثة أيام وتخزينها لنفس الشروط مثل الجذور الأخرى.

للحصول على الزهور ، يمكنك إجراء تجربة وزراعة العديد من النباتات في الدفيئة. ولعل جذور الشتاء بأمان وتنبت في الربيع. إذا كانت التجربة ناجحة ، فيمكن للسنة الثالثة إرضاء المزهرة في السنة الثالثة. ولكن إذا تم زرع النبات من أجل الزهور ، فلا يزال من الأفضل زراعته في الأواني ، وإحضاره إلى الغرفة لفترة الشتاء.

كيفية زرع الزنجبيل في المنزل في وعاء

نمو الزنجبيل في المنزل يبدأ باختيار مواد الزراعة. أفضل وقت للزراعة هو أشهر الشتاء. الحصول على جذور جديدة مع بشرة ناعمة وسلسة في أي قسم من الخضروات في السوبر ماركت. لا يجب تجميدها أو تجفيفها ، حيث يمكن رؤية براعم الجذور "الصحيحة" - إنها تشبه العيون على البطاطس.

لإيقاظ البراعم في النمو ، يجب أن تضع الزنجبيل في ماء دافئ لمدة 2-3 ساعات. إذا لم يتم زرع كل الجذر ، ولكن فقط جزء منه مع براعم ، ثم قم بمعالجة نقطة القطع بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم (كوقاية من الأمراض الفطرية).

عند اختيار قدر ، انتبه إليه بقاع واسع ، حيث ينمو النبات في اتساع. املأ القاع بطبقة تصريف يبلغ سمكها 3-5 سم ، وللقيام بذلك ، امزجها بنسب متساوية من التربة الطينية والرمل ودبال الأوراق.

قم بحفر الجذر في الأرض على عمق 2-3 سم مع عينيك لأعلى وسكب الكثير من الماء. إذا تم كل شيء بشكل صحيح ، سوف تظهر براعم الزنجبيل الأولى في غضون أسبوعين. في ظروف الغرفة ، يوضع الوعاء في مكان بارد وجاف ، لا تزيد درجة حرارته عن 15 درجة.

كيفية رعاية جذر الزنجبيل أثناء النمو

بعد ظهور البراعم الخضراء التي طال انتظارها ، يحتاج النبات إلى رعاية مناسبة. سنبدأ من حقيقة أن الزنجبيل يحب الحرارة والرطوبة ، مما يعني أن المهمة الرئيسية للزراعة المختصة هي الري المتكرر والحفاظ على الحرارة والرطوبة بالقرب من المصنع.

لا تبالغ! سيؤدي حتما إلى وفاة الزنجبيل الشاب. تحتاج إلى الماء في كثير من الأحيان وبشكل تدريجي. حتى لا يتجمد الماء ولا يتعفن الجذر ، قم بفك الأرض بعناية بعد كل سقي. الرطوبة سهلة الصيانة ، إذا كان كل يوم عدة مرات لرش رذاذ الزنجبيل المتزايد.

على الرغم من حقيقة أن هذا النبات هو photophilous ، يمكن أن أشعة الشمس المباشرة تكون خطرة بالنسبة له ، وبالتالي فإن penumbra سيكون أفضل مكان. لا تنسى ارتداء الملابس العلوية - مثل أي كائن حي ينمو ، فالزنجبيل يتطلب إضافة الأسمدة العضوية والمعدنية: البوتاس - للنمو والفوسفات - للإزهار.

كثير من الناس يشترونه في الأسواق وفي محلات السوبر ماركت ويستخدمونه كعلاج للبرد وخسارة الوزن. لكن قلة من الناس يعرفون أنه يمكنك زراعة الزنجبيل في المنزل. لهذا تحتاج إلى وعاء من التربة وسقي منتظم وبضعة أشهر.

يحكي Domik.ua كيف لا يمكنك زراعة الزنجبيل على حافة النافذة فحسب ، بل يمكنك أيضًا الحصول على حصاد جيد.

التحضير للهبوط

الزنجبيل هو عشب دائم مع جذمور متفرع ، يبدأ الإزهار في السنة الثالثة أو الرابعة بعد الزراعة. في المنزل ، يزرع الزنجبيل المناخي الأوكراني بشكل أساسي كمصنع سنوي.

للحصول على جذر متطور ، يجب زراعة الزنجبيل في شهر فبراير. عند اختيار جذمور من شأنه أن يكون بمثابة "بذرة" ، يجب أن نتذكر أنه يجب أن يكون طازجًا وسلسًا وثابتًا بلمسة ، وليس ليفيًا جدًا ، والأهم من ذلك - له براعم طازجة (مثل البطاطس في الربيع).

يجب وضع الرايزوم في كوب بماء دافئ وبضع قطرات من برمنجنات البوتاسيوم ومغطاة بكيس من البلاستيك حتى تستيقظ عينيك.

ثم تحتاج إلى تقسيم رهيزومي ، بحيث يكون لكل قطعة براعم جديدة. للثقة في أن rootstock سيتخذ جذره وينبت ، تحتاج إلى رشه بالفحم.

هبوط

يجب أن تزرع أجزاء من الزنجبيل المقطوع في ضحلة ، ولكن حاويات واسعة مع تصريف من الحصى ، مغطاة بطبقة من رمل النهر. بعد ذلك ، يجب ملء وعاء مع التربة فضفاضة. يجب أن تتألف أرض الزنجبيل المتنامية من جزء واحد من أرض الحمير ، الدبال و نصف جزء من الرمال.

يجب وضع جذر الزنجبيل أفقياً ، رأساً على عقب مع البراعم ومغطاة بطبقة من الأرض بارتفاع 2 سم ، وبعد الزراعة ، يجب أن تستمر التربة في الري بكثرة (كما تجف الطبقة العليا من التربة).

العناية بالزنجبيل

يظهر أول نبات تنبت بعد ستة أسابيع من الزراعة. وتسمى هذه الفترة من النمو النشط ، لذلك يجب أن تتم المكملات الغذائية العضوية والمعدنية كل أسبوعين. في الصيف ، عندما يكون الطقس جيدًا ، يمكن إخراج النبات إلى الهواء الطلق.

يجب أن تبقى الزنجبيل في مكان مشرق ، ولكن بعيدا عن المسودات وأشعة الشمس المباشرة.

يحب النبات الضوء الشاق والحرارة والرطوبة والري المعتدل. يجب أن نتذكر أنه في حرارة الماء يجب أن تكون المحطة وفيرة ، وعندما تنخفض درجة الحرارة ، قلل من الري. في الصقيع ، يمكنك رش الأوراق والسيقان من الرش.

في فصل الربيع ، بعد الصقيع ، إذا رغبت ، يمكن زرع الزنجبيل في الدفيئة.

إعداد الجذر

أنت لا تعرف من أين يمكنك الحصول على جذر الزنجبيل للزراعة؟ في أي متجر في مدينتك. ولكن عند اختيار إعطاء الأفضلية للجذور مع سطح أملس ولامع ، والجذور المجففة والجافة الالتفافية الجانب - أنها لا تزال لا تنبت. يجب أن يكون جذر الزنجبيل ، الذي يمكن زراعته ، مع الكلى (مثل الثقوب الموجودة في البطاطس) ، وله جلد ناعم ولامع ، وكذلك يكون طازجًا.

تحضير جذر الزنجبيل

تلميح! يوصى بامتصاص جذر الزنجبيل قبل الزراعة في ماء دافئ لمدة تتراوح بين 1.5 و 2 ساعة. وهذا الإجراء تسريع نمو الكلى. إذا كانت هناك أضرار أو جروح في الجذر ، فيجب تجفيفها ومعالجتها بعناية باستخدام الفحم. للقيام بذلك ، استخدم منديل عادي ، لترطيب المناطق المصابة من الجذر معها.

العناية بالناقهين

للتنمية النشطة من الزنجبيل ينبغي أن تسقى بانتظام. ولكن القيام بذلك بعناية ، لأن النبات لا يحب التربة الرطبة للغاية. الماء كما يجف التربة ، وذلك باستخدام أجزاء صغيرة من الماء.

من المرغوب فيه التغذية التكميلية مرتين في الأسبوع - سيؤدي ذلك إلى تحسين نمو الثقافة ، حيث يستجيب الزنجبيل جيدًا لصنع إضافات مختلفة. تأكد من اتباع إرشادات الشركة المصنعة حتى لا تضر المصنع.

تلميح! في الربيع ، من المرغوب فيه تغذية الأسمدة النيتروجينية. نترات الأمونيوم تتواءم بشكل أفضل لهذا الغرض. في نهاية الصيف وبداية الخريف ، لا تستخدم البوتاسيوم ، بل مكملات البوتاس. Kalimagneziya مناسب لذلك - مكمل معدني مكون من ثلاثة مكونات يستخدمه البستانيون لزراعة محاصيل مختلفة.

من المرغوب فيه تسميد النبات بهذا الترتيب - إدخال البوتاسيوم سيسرع من نمو نظام الجذر ، وستكون إضافة النيتروجين بمثابة مصدر للتغذية الإضافية لأوراق الزنجبيل.

من المهم! عند نمو الزنجبيل ، ليس من الضروري اختيار الجانب المشمس ، حيث أن هذا النبات لا يحتاج إلى إضاءة. عند النمو في الأواني ، يمكنك استخدام عتبات النوافذ على الجانب الشمالي. بالطبع ، لا يزال البستانيون يضعون الزنجبيل في أماكن مضاءة جيدًا بحيث يمكن لأشعة الشمس المباشرة إلقاء الضوء على النبات وتسخينه.

زرع في أرض مفتوحة

تجدر الإشارة إلى أنه إذا كنت تخطط لبدء نمو الزنجبيل في منطقة مفتوحة ، فحينئذٍ ستحتاج إلى 10 جذور نباتية على الأقل. خلاف ذلك ، لن يكون من المنطقي أن تقضي وقتك في رعاية شجيرة واحدة. لذلك ، النبات في الأواني دفعة واحدة جذور الزنجبيل.

زراعة الزنجبيل في الهواء الطلق

عند اختيار موقع الهبوط ، أعط الأفضلية للمناطق شبه المظللة ، ولكن مضاءة جيدًا بأشعة الشمس. إذا كانت التربة تتمتع بخصائص تصريف جيدة وتنفس ، فيمكن زرع النبات من الأواني دون تسميد التربة أولاً. خلاف ذلك ، يجب عليك استخدام خليط التربة خاص. لهذا ، قد تكون تلك التي استخدمتها لتنمية الزنجبيل في المنزل مناسبة.

تلميح! لزرع النباتات في أرض مفتوحة ، قم بحفر حفر صغيرة ، لا يتجاوز عمقها 25 سم ، ضع حصوات صغيرة في قاع الحفر - وهذا سيكون بمثابة تصريف. يبلغ سمك طبقة الصرف 2 سم ، ضع رملًا قليلاً في الأعلى (نفس الطبقة تقريبًا). فقط بعد الرمال في الحفرة يمكن أن تضيف خليط التربة.

Для полного вызревания посаженного корня имбиря потребуется не менее 6 месяцев, хотя при выращивании в условиях средней полосы на это уйдет около 9 месяцев. Когда сильно пожелтевшие листья имбиря начнут постепенно отмирать, можно приступать к выкапыванию корешков. Как правило, этот процесс начинается в первой половине осени.

Выращивание имбиря в открытом грунте. Фото

الحصاد والتخزين

في ظروف مناخ الدول الجنوبية ، حيث تستمر درجة حرارة الهواء المرتفعة على مدار السنة ، تتحدث أوراق الجفاف والصفرة ، التي تبدأ تدريجيا في الذوبان ، عن نضج ثمار الزنجبيل. ولكن ، على الرغم من أوراق التجفيف ، لا يزال نظام جذر النبات قويًا ومثيرًا ، حيث تمكن من تجميع الكثير من القوة. هذا الزنجبيل له طعم غني وحار. ولكن ليس من الضروري البحث عن جذور ناضجة تمامًا ، لأن جذور الشباب لها طعم خاص يتميز بحنانها.

على سبيل المثال ، يبدأ سكان تايلاند في الحصاد في النصف الثاني من شهر نوفمبر ، ولكن إذا تحدثنا عن مناطق روسيا ، يبدأ الناس في جمع جذور الزنجبيل عندما يتعذر على نبات الريزومي نموه بسبب الظروف الجوية السيئة. بالإضافة إلى الجذور ، يمكن أيضًا استخدام براعم الزنجبيل الصغيرة كغذاء ، تشبه قلم رصاص عادي في المظهر. يتم استخدام الشتلات الصغيرة فقط ، لأن مذاقها يشبه إلى حد ما الماندرين.

لتخزين الزنجبيل ، فأنت بحاجة إلى قبو حيث لا تنخفض درجة الحرارة عن +4 درجة مئوية. هذا ينطبق على التخزين في ظروف دون ثلاجة. إذا كان هناك واحد في دارشا الخاص بك ، ثم ، بالطبع ، يجب أن تبقى الجذر فيه. فقط ضبط درجة الحرارة الصحيحة. يُنصح قبل وضع الزنجبيل في الثلاجة أو وضعه في كيس ورقي أو لفه في إحدى الصحف فقط.

الزنجبيل ملفوفة في ورقة

سوف كيس ورقي القيام به.

نصائح للحديقة المبتدئين

عندما ينمو الزنجبيل في البلاد يمكن أن يساعدك على التوصيات التالية:

  • الزنجبيل يخاف من المسودات والرياح ، لذلك يجب حمايتها منها ،
  • عندما تنمو على حافة النافذة ، قم برش النبات بانتظام باستخدام زجاجة رذاذ ،
  • ما لا يقل عن 4 مرات في الشهر تخفيف التربة ،
  • عند التغذية ، البديل باستمرار أنواع مختلفة من الأسمدة ،
  • مع بداية شهر أكتوبر ، قلل من كمية الري قدر الإمكان
  • بمجرد أن تبدأ الأوراق في الجفاف والهبوط ، ابدأ في الحصاد. بعد حفر جذور الزنجبيل ، يجب تجفيفها لمدة 1-2 أيام في الشمس ،
  • لتخزين الجذور تحتاج إلى البرد - لا تنسى ذلك.

بسبب المناخ البارد ، ستختلف الجذور المزروعة قليلاً في حجمها عن المتجر. هذا أمر طبيعي ، لذلك لا تتعجل في الانزعاج من الحصاد "السيئ".

شاهد الفيديو: ginger harvesting حصاد الزنجبيل (شهر اكتوبر 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send