معلومات عامة

ما هو Chervil: قواعد لزراعة هذا النبات من البذور

Pin
Send
Share
Send
Send


ما هو البقدونس الإفرنجي (kupyr ، zhurnitsa ، البقدونس الفرنسي) ، يعرف العديد من عشاق التوابل ، وهذا هو عشب سنوي يبلغ طوله من 20 إلى 70 سم للعائلة المظلة ، يشبه البقدونس المعتاد في الحديقة. يستخدم Chervil كرائحة عطرية ورائحة في نفس الوقت البقدونس والطرخون واليانسون ، وهي مذاقًا طفيفًا.

جذمور اللون رمادي ، على غرار الجزر ، الجذع متفرع أسطواني ، يترك مع حافة خشنة ، تشريح ، والزهور البيضاء الصغيرة تشكل مظلة معقدة. تنضج البذور أخيرًا إلى بداية الخريف.

تنمو Chervil بشكل جيد في كل مكان - في الحقول المفتوحة وفي البيوت الزجاجية والدفيئات الزجاجية والأفلام ، وكذلك في حاويات البذور في المنزل. بعد أن زرعت بذور نبات الباذنجان على حافة النافذة في صندوق صغير ، يمكنك تزويد نفسك طوال فترة الخريف والشتاء بتوابل عطرية طازجة.

كيفية زراعة اليرقة في وعاء ، وخلق الظروف لنمو ناجح

ينمو الصخرة بنجاح في أواني الزهور ، والشيء الرئيسي هو زرعها بشكل صحيح وضمان الحد الأدنى من الرعاية في المستقبل. لا تحتاج بذور kupyr الطازجة إلى علاج إضافي قبل الزراعة ؛ حيث يتم زرعها على الفور في التربة المحضرة. كيف نزرع في المنزل ، بحيث كان دائمًا في متناول اليد ، نقول الآن.

كيفية اختيار خزان للهبوط

كحاوية للكروفيل وتنميتها من البذور ، يمكنك استخدام صناديق مستطيلة بعمق لا يقل عن 20 سم أو أواني زهور بعمق 20 سم وقطر 15 سم لنمو التاج الكثيف. يجب ملء قاع الخزان بتصريف 10-20 مم من الطين الموسع أو الحجر المكسر.

كيفية زراعة اليرقة في المنزل ، وقواعد الرعاية

تزرع بذور الكرز الجافة في أرض مبللة جيدًا ، والتي تم سكبها مسبقًا في وعاء زراعة مع تصريف ، ومغطى قليلاً بالتربة وسقيها من زجاجة رذاذ لمنع غسلها. ثم يتم تغطية الحاوية بالزجاج أو فيلم سميك للحفاظ على رطوبة عالية.

تحتاج المحاصيل دوريًا إلى تهوية التربة وترطيبها. بعد ظهور براعم kupyr ، يمكن إزالة الملجأ ، وتراخي التربة قليلاً. يجب تخفيف براعم Chervil المزروعة على ارتفاع 7-8 سم ، والمسافة المثلى بين الشجيرات هي 10-14 سم ، ودرجة الحرارة من +14 إلى 18 درجة مفضلة بالنسبة لـ Chervil ، ولكن المصنع يتحمل أنظمة درجات الحرارة الأخرى أيضًا.

Chervil المشتركة ليست على الإطلاق صعب الإرضاء عن الرعاية في المنزل. يحتاج إلى سقي وفير ، لكن دون رطوبة في التربة ، يرش بالماء ، ونادراً ما يخفف من التربة ويزيل الأعشاب الضارة إذا لزم الأمر. من المستحسن زرع نبات موسع بقوة عن طريق إعادة الشحن إلى حاوية واسعة.

المشاكل المحتملة عند نمو Chervil في المنزل

Chervil عندما تزرع في المنزل ليست من الناحية العملية عرضة للأمراض ونوبات الآفات ، يمكن أن يكون هناك فقط حالات هزيمة الشجرة مع المن. يمكنك التخلص من المن على طريق غسله بعيدًا عن النبات باستخدام تيار من الماء أو علاج الأدغال باستخدام Carbofor أو Actellic ، والذي يجب استخدامه بوضوح وفقًا للتعليمات.

مشكلة أخرى واجهتها عندما تنمو chervil تغيير أوراق الشجر اللون. هذا يرجع إلى شيخوخة الأوراق. بقطع المساحات الخضراء من kupyr في غضون شهرين بعد البذر ، سيتم تزويدك بالتوابل الطازجة العطرة ، ولن يكون للأوراق وقت لتقدم في العمر وتغيير لونها.

وصف الثقافة

Chervil المشتركة (anriscus cerefolium) - سنوي عطري حار. هو عضو في عائلة الكرفس. الأكثر انتشارا في الجزء الغربي من أوروبا وأمريكا ، في روسيا ليست شعبية.

المصنع لديه الجذعية أسطواني ، عارية أو محتلم على العقد. الحجم المتوسط ​​0.7 متر ، الأوراق رقيقة وصغيرة ، تشريح قذر. الثقافة تشبه البقدونس. زهور بيضاء اللون ، صغيرة الحجم ، تشكل مظلات معقدة. تستمر فترة الإزهار طوال الصيف. تنقسم الثمار إلى قسمين ، وهو أمر نموذجي لجميع نباتات المظلات. يتميز Chervil بصلابة الشتاء ، ولا يخاف من الصقيع وصولاً إلى -10 درجة مئوية. طريقة التربية هي البذور.

كانت الثقافة تعرف باسم التوابل للإغريق والرومان القدماء. أكل الخضر ، التي طعمها مثل البقدونس. رائحة تحتوي على رائحة اليانسون. الاسم الروسي الأصلي هو الأرنب الطائر ، وكذلك الكيربيل ، والجرنيتز ، والوجبات الخفيفة ، والبقدونس الفرنسي.

Chervil ينقسم إلى أنواع:

  1. ورقة - أكل الخضر فقط.
  2. تجفف جذور الجذر وتضاف إلى الأطباق باعتبارها توابل.

في روسيا ، النوع الأول معروف أكثر.

التركيب والقيمة الغذائية

يحتوي Chervil على العديد من المواد القيمة ، من بينها مركبات مثل:

  1. زيت أساسي
  2. جليكوسيدات.
  3. كاروتين.
  4. حمض الاسكوربيك.
  5. الفيتامينات من المجموعة B ، A و PP.
  6. روتين.
  7. الألياف.
  8. العناصر المعدنية هي في المقام الأول الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم ، وكذلك المغنيسيوم والمنغنيز والنحاس والصوديوم.

محتوى السعرات الحرارية - 237 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، حوالي 50 ٪ من إجمالي الكتلة يقع على الكربوهيدرات ، 23 ٪ على البروتينات ، 11.5 ٪ على الألياف الغذائية ، 4 ٪ على الدهون.

يتم إحضار 6 درجات في سجل الولاية:

  1. مخرمة - ارتفاع ريدات ورقة إلى 25 سم وقطرها - حوالي 30 سم ، في وقت متأخر النضج. مقاومة لتبريد الربيع.
  2. العطرية - ارتفاع منفذ 50-60 سم ، مقاومة للبرد ، منتصف الموسم. إنها تنمو بشكل سيء بعد الختان ، لذلك يتم البذر عدة مرات في الموسم.
  3. النظام الغذائي - ارتفاع مخرج يصل إلى 35 سم ، قطر - يصل إلى 30 سم ، نضج مبكر بارد.
  4. Izmailovsky Semko - ارتفاع المخرج من 20 إلى 40 سم ، والنضج المبكر ، ينمو الجذع إلى 70-75 سم.
  5. كابريس - منفذ الارتفاع 28 سم ، القطر - 25 سم ، منتصف الموسم. الظل متسامح ، مقاومة البرد.
  6. مجعد - ارتفاع منفذ 30-40 سم ، منتصف الموسم ، عالية الغلة.

بالإضافة إلى ذلك ، تزرع الأصناف المحلية من اليرقة في روسيا:

  1. Kudryavolistny.
  2. الأخضر الداكن
  3. Gladkolistny.
  4. مزدوج مجعد الشعر.

جميع الأصناف لديها ممارسات زراعية مماثلة. الاختلافات في حجم وشكل الأوراق.

كيف تنمو

Chervil هو الظل المتسامح ، ويحتاج إلى رعاية منتظمة ، والري هو أولوية. يؤدي نقص الرطوبة إلى حقيقة أن الأوراق تصبح خشنة وتفقد العصير. يمكن أن تكون التربة موجودة تقريبًا ، ولكن في نبات خصب وخفيف ينمو بشكل أسرع.

تزرع الثقافة بعدة مصطلحات لتزويدها بتدفق مستمر من المساحات الخضراء الطازجة. ولكن في حرارة الصيف ، ينخفض ​​المحصول ، لذلك لا يتم وضع مجموعة جديدة من البذور في التربة إلا عندما تحدث موجة باردة خفيفة في أغسطس أو حتى في الخريف.

إذا كنت تخطط لزراعة Chervil على التربة أو الطميية ، فقم بإعداد موقع الهبوط مسبقًا - أضف كمية صغيرة من الرمال والأسمدة العضوية. أفضل سابقاتها:

إعداد التربة هو نفسه بالنسبة لمعظم المحاصيل الخضراء.

لا يزرع Chervil عمليا للشتلات ، لأنه ينقل تماما البذر المباشر إلى الأرض.

كيف تزرع

قبل الزراعة ، نقع البذور. أولاً ، يتم علاجهم بمحلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم لمدة نصف ساعة. ثم يتم لفهم بقطعة قماش مبللة ، ويخلقون ظروفًا مثالية - حيث يحتفظون بدرجة الحرارة عند +20 ... + 25 ° مئوية - وينتظرون الإنبات.

توضع البذور الرطبة في أرض مفتوحة في أوائل الربيع.

  1. المسافة بين الصفوف 20 سم.
  2. بين النباتات - 10-15 سم.
  3. عمق البذور 1-2 سم.

كلا المحاصيل الصيفية المتكررة ، و prewinter ممكنة. المعدل الأمثل هو 1.5-2 غرام لكل متر مربع. م.

يطلق النار أولا يفقس في 15-20 يوما. حتى هذا الوقت ، فإنها تفقد التربة بانتظام وتدمير الأعشاب الضارة. يلاحظ أن الثقافة تنبت بشكل أسرع عند درجة حرارة تقل قليلاً عن +15 درجة مئوية.

هناك بعض الحيل - حتى لا تفقد حدود الأسرة ، يتم زراعة عدد من ما يسمى بمحاصيل المنارة - حبوب الخضروات ، والبازلاء ، والفجل ، وما إلى ذلك. إنها تنبت بشكل أسرع بكثير وتشير بوضوح إلى موقع Chervil.

عندما تنمو البراعم إلى 5 سم ، فإنها تكون ضعيفة ، وتترك الأقوى. المسافة المثلى هي 15 سم ، ويمكن وضع النباتات الزائدة في منطقة أخرى.

للخضرة في وقت مبكر ، ويتم podzimny البذر في نهاية سبتمبر. لمزارع الشتاء المغطاة بمواد غير منسوجة أو فروع شجرة التنوب. في أوائل الربيع ، يزرع Chervil حتى في دفيئة غير ساخنة.

كيف نهتم

ميزات الرعاية النباتية هي إزالة الأعشاب الضارة بانتظام ، وتخفيف ، سقي وإزالة الأعشاب الضارة. من الضروري قطع سيقان الزهور في الوقت المناسب حتى لا تعوق تكوين الكتلة الخضراء. في الأيام الحارة بشكل خاص ، يتم رش البراعم بالماء من زجاجة رذاذ.

إذا تم زرع Chervil على تربة خصبة ، فلا يتم تطبيق الضمادات. ولكن مع تطور ضعيف للحاجة الخضراء إلى معرفة ما ينبغي تخصيبه. المصنع هو أنسب المواد العضوية:

تأثير إيجابي على حالة أي تربة - يصبح الطين أكثر قابلية للتفتيت ، وتبدأ الرمال في الاحتفاظ بالرطوبة بشكل أفضل.

من الناحية العملية ، لا تتأثر الثقافة بالأمراض والآفات الخاضعة للممارسات الزراعية المناسبة. التهديد الوحيد هو الخلد العنقي. انها تهاجم المظلات الأزهار. عندما يتم الكشف عنها ، تتم إزالة النباتات الضعيفة.

كيفية الحصاد

حتى لا تصبح الأوراق صلابة وتفقد طعمها ، يبدأ الحصاد قبل الإزهار. الوقت الأمثل هو 35-40 يوما بعد الإنبات. تتشكل الأوراق الجديدة بشكل سيئ ، وطعمها يتدهور بشكل ملحوظ ، وبالتالي يتم حصاد الخضر بالكامل. يتم الختان بسكين أو مقص. العائد يصل إلى 500 غرام من الأخضر مع 1 مربع. م.

من أجل نشر Chervil الموجودة بالفعل على قطعة الأرض ، لا يتم تقليم العديد من الشجيرات ، ولكن تسمح لتكوين السيقان المزهرة. عندما تصبح البذور بنية اللون ، يتم جمعها ووضعها في مكان جيد التهوية ، لتجنب الشمس. ثم يتم إزالتها في أكياس ورقية أو أكياس قماش. إنبات مستمر لمدة 3-4 سنوات. المصنع ينتشر بسهولة عن طريق البذر الذاتي.

أفضل طريقة لتخزين الخضروات هي كما يلي - وضع الأغصان المقطوفة حديثًا في كوب من الماء. إذا كان هناك الكثير منهم ، يتم لف الحزم في منشفة مبللة أو الشاش ووضعها في الثلاجة. بعد تزويد المصنع بالبرودة والرطوبة ، يتم تخزينه لمدة تصل إلى 7 أيام.

يشبون على حافة النافذة

بعض الناس يزرعون المحاصيل في المنزل في الشتاء وبداية الربيع. ثم يتم حصاد الخضروات الطازجة بشكل دائم تقريبًا ، وليس فقط في الصيف. للقيام بذلك ، تحضير مزيج من أجزاء متساوية من الدبال والأرض الحمضية والخث. من الأفضل إضافة كمية صغيرة من الرمال. يتم سكب التربة المحضرة في صناديق يسكنها حوالي 15 سم ، وتوضع البذور بعد 5 سم على عمق 0.5-1 سم.

لتسريع الإنبات ، يتم تغطية الحاويات بورق وتوضع في مكان دافئ ، لكنه جيد التهوية. بمجرد فتح البراعم ، يتم إحضار الصناديق إلى النور. في عملية النمو ، يتم تسويتها بانتظام وتخصيبها بواسطة حلول ضعيفة للتخصيب.

خصائص مفيدة وموانع

لدى Chervil مجموعة واسعة من التأثيرات على الجسم:

  1. المؤشر الرئيسي للاستخدام هو أمراض الجهاز الهضمي وارتفاع ضغط الدم.
  2. عصير فعال في هزيمة الجلد - طفح جلدي ، كدمات ، تسريع التئام الجروح.
  3. لها آثار مضادة للالتهابات وطارئة ، نغمات الجسم.
  4. تطبيع كمية الكوليسترول في الدم.
  5. يساعد على تنظيف الرئتين في أمراض الجهاز التنفسي المختلفة. يجب أن يستهلكها المدخنون.
  6. يحفز الكلى والكبد ، التي يستخدمها المعالجون في علاج التهاب المرارة والنقرس.
  7. صبغة الأعشاب الطازجة تسرع عملية فقدان الوزن وتخفف من أعراض التهاب الملتحمة ، إذا كنت تمسح عينيها.

لا يسبب استخدام chervil اللون الأحمر إلا في حالة واحدة - مع عدم التسامح الفردي لأي مكون. عند حصاد النباتات البرية يجب أن تكون حذرا. يشبه ظاهريا جدا الشوكران السامة.

استخدام في البستنة الزخرفية

بفضل أوراقها الخضراء الغنية الجميلة ، يستخدم الكروفيل في بعض الأحيان في تصميم المناظر الطبيعية. بمساعدتها على جعل الحدود - مزارع ضيقة على طول الممرات والمروج وحدود المدرجات. ذروة الديكور سمة من سمات موسم النمو بأكمله.

هناك طريقة مؤكدة لتزيين المؤامرة هي تنظيم حديقة حاره. هذا الحل له 2 مزايا في وقت واحد:

  • يمكن دائمًا استخدام الخضروات الطازجة في الطهي ،
  • حديقة الزهور جمالية.

تزرع الريحان والسبانخ والشبت والشمر وغيرها من الثقافات متواضع في الرعاية جنبا إلى جنب مع chervil.

من الأفضل أن يكون للنباتات شلال - في أعلى ، ومنخفض - على الحواف. ثم كل منهم سوف تتلقى ما يكفي من أشعة الشمس. بالإضافة إلى ذلك ، غالباً ما تستخدم العناصر الزخرفية - الحجارة والحدود والأسوار. القيد الرئيسي هو خيال البستاني.

طعام

أفضل استخدام للكروفيل هو الأكل الطازج. ثم سيحصل الجسم على أقصى فائدة. أي ، حتى أصغر تأثير حراري ، يدمر المركبات القيمة الموجودة في تكوينه.

غالبًا ما تضاف الأوراق كتوابل إلى الحساء والسلطات عند قلي الدواجن والأسماك وأطباق البيض. أنها تحسن طعم ونكهة الطعام ، وزيادة الشهية. المصنع على ما يرام مع أي الخضروات.

يضاف إلى السلطات والمقبلات قبل التقديم مباشرة ، وفي الحساء - بضع دقائق قبل طهيها. أفضل المجموعات هي نبات الطرخون والبقدونس ، أسوأ المجموعات هي القرنفل والزعتر. الأوراق المجففة ليس لها رائحة واضحة ، لذلك لا تستخدم في الطهي.

تلميح التدبير المنزلي - وصفات الطبخ

يستخدم Chervil في تحضير وجبات خفيفة من جذر الشمندر. طورت عددًا كبيرًا من الوصفات ، لكنها واحدة من أبسطها. حتى يمكن للمبتدئين التعامل معها.

  • البنجر - 1 جهاز كمبيوتر شخصى ،
  • البازلاء الخضراء (مجمدة) - 0.4 كجم ،
  • البيض - 2 قطعة ،
  • Chervil - 5-7 فروع ،
  • الماء - 400 مل
  • ملح ، بهارات.

  1. يتم إحضار الماء إلى درجة الغليان ، ويتم سكب البهارات والتوابل فيه. تحضير حوالي 10 دقائق.
  2. بعد هذا الوقت ، يتم تصريف السائل والبازلاء مطحون في خلاط.
  3. يسكب الهريس الناتج في النظارات.
  4. يتم غلي البنجر وسحقه في خلاط ، ويضاف الملح والتوابل ، ثم يُرسل إلى البازلاء.
  5. يتم غلي البيض بيضًا ومبشورًا. يرشون الطبق النهائي. إنه مصمم أيضا بالكرفيل.

مع إضافة الليمون والليمون ، أعد حساء كريما غير عادي من الخضروات النيئة. إنه سعيد للأكل خلال أيام الصيام.

  • القرنبيط - 400 غرام ،
  • حليب اللوز - 200 مل ،
  • قطعة من الليمون
  • الثوم - 1-2 فصوص ،
  • chervil - مجموعة صغيرة واحدة ،
  • الزنجبيل أو الفجل ،
  • ملح ، توابل.

  1. يوضع الملفوف في وعاء الخلاط (يمكن ترك بضع من النورات للزينة) ويتم سكب بضعة أغصان من اليرقة حليب اللوز ، المملحة والفلفل ، إذا رغبت في ذلك ، ضعي الفجل أو قطعة من الزنجبيل.
  2. طحن حتى تصبح كتلة متجانسة.
  3. يتم تغيير سمك الحساء عن طريق زيادة أو تقليل كمية السائل.

يتم تقديم الطبق النهائي على الطاولة ، وهو مزين بالأعشاب الطازجة وشرائح الملفوف وشريحة من الليمون. يستغرق سوى بضع دقائق لإعداد حساء لذيذ وفيتامين. يقوي تماما الجهاز المناعي.

تنويع طعم الهليون المسلوق تناسب الصلصة الأصلية من اليرقة. للطبخ سوف تحتاج:

  • الهليون - 0.5 كجم
  • kohlrabi - 1 جهاز كمبيوتر ،
  • زبدة - 200 غرام ،
  • شرفيل - ملعقتان كبيرتان ،
  • البيض - 3 قطع ،
  • عصير الليمون والماء - 1 ملعقة كبيرة.

  1. يتم تنظيف الهليون و kohlrabi ، يتم تقطيع الأول إلى 3 سم ، والثاني مقطوع إلى شرائح.
  2. تغلى الخضار في ماء مغلي لمدة 10 دقائق.
  3. يتم تصريف السائل.
  4. تحضير الصلصة - يتم دمج الصفار مع عصير الليمون والماء ، مع تحريك الخلاط. يتم إذابة الزبدة في حمام مائي وتصب في الكتلة الكلية. استمر في الخلط لمدة دقيقتين ، بارد. Chervil فرم وتصب على المكونات المتبقية.
  5. يتم تقديم الخضروات الجاهزة مع الصلصة.

Chervil ليست مثل هذه الثقافة الشعبية ، ولكن مفيدة للغاية. ينتشر التباس ومقاومة العوامل الضارة ، بحيث يمكن لكل بستاني أن ينمو بسهولة في كوخه الصيفي. مراعاة القواعد الأساسية للرعاية يسمح لك بالحصول على حصاد جيد.

زراعة قرع من البذور المخرمة

هذا النبات متواضع للغاية ، مبكر ، مقاومة البرد. إنها تفضل الظل ، لذلك عادة ما تحدث زراعتها تحت أشجار الفاكهة.

يتم نشره بواسطة البذور. مع عدم كفاية الرطوبة ، يزهر الورد بسرعة كبيرة ، بينما يصبح اللون الأخضر خشنًا ومذاقه غير سارٍ للغاية.

يتم زراعة البذور في أوائل الربيع في الأسرة التي تُزرع فيها محاصيل أخرى حارة أو خضراء أو جذر: الفجل واليانسون ، إلخ.

منذ تنبت البذور لفترة طويلة ، بهم فمن المستحسن أن نقع يومين في محفز النمو "الزركون". زرعها على عمق 1-5 سم ، تبدأ البذور في الإنبات بعد 2-3 أسابيع من الزراعة.

يمكن أن تكون البذر مبعثرة أو شائعة. إذا زرعت البذور في صفوف ، فيجب أن يكون هناك مسافة 20 سم بينهما ، وبمجرد أن تنمو الشتلات 5 سم في الطول ، تصبح ضعيفة.

للحصول على الخضر بشكل مستمر ، يتم زرع هذا النبات عدة مرات ، كل 20 يومًا. لزيادة الغلة ، من الضروري إزالة السيقان المزهرة في الوقت المناسب. رعاية Chervil سهلة - تخفيف التربة والحشائش والمياه في الاعتدال.

يتم إجراء الضمادات العلوية مرة واحدة بواسطة تحضيرات مثل:

  • محلول مولين ،
  • ضخ الرماد الخشب.

Заготовку зелени осуществляют при отрастании кервеля до 20 см. Повторно зелень не срезают, потому что отрастает она медленно, причём качество снижается очень сильно. Для семян обычно оставляют несколько кустиков с зеленью.

Растение зацветает через 4−6 недель после всхода ростков. بمجرد أن تتحول الخصيتين إلى اللون البني ، فإنهم بحاجة إلى ذلك قص وشنق في الظل. إنبات البذور يستمر لمدة 3-4 سنوات. تخزينها في أكياس الورق.

حيث يتم استخدام chervil

نظرًا للكمية الكبيرة من الفيتامينات ورائحة اليانسون الخفية ، يُعرف هذا النبات بأنه توابل قيمة ، تستخدم على نطاق واسع في الطبخ.

من خلال الجمع بين مكونات اليانسون والبقدونس والطرخون ، يعد الباذنجان من التوابل الممتازة للأسماك وأطباق اللحوم والسلطات ومعجون الخثارة ، بينما يعزز التوابل الأخرى في الطبق.

عادة ما يتم استهلاك الأوراق الشابة بالفعل في أوائل الربيع ، لأنه خلال هذه الفترة بالتحديد تتركز الكمية القصوى من الفيتامينات والعناصر النزرة فيها.

إنها تقضي بشكل جيد على عواقب مرض الفيتامينات مثل اللامبالاة والخمول. بفضل الشاي من الأوراق الطازجة لهذا النبات يرتفع المزاج ، ترتفع النغمة، يتم القضاء على الاكتئاب.

لا ينصح بتجفيف أوراق هذا النبات ، ولهذا السبب يبدأون بسرعة في فقدان رائحتهم وطعمهم. بعض ربات البيوت تخزينها في الثلاجة.

ما هو Chervil

هذا النبات هو سنوي ، بأوراق ثلاثية التشريح مع حواف مجعد. تزهر بأزهار بيضاء صغيرة ، تجمع في مظلة. الفاكهة dvusemyanka. البذور ضيقة ، سوداء ، رقيقة ، طويلة ، مماثلة لبذور حديقة كوسمي. يتميز Chervil بالدقة. خلال موسم الصيف ، يمكنك جمع العديد من المحاصيل. ينتشر عن طريق البذر الذاتي ، لذلك يجب جمع البذور ، دون انتظار النضوج الكامل.

يرجى ملاحظة: Chervil هو نبات متسامح مع الظل. في منطقة مضاءة بشكل مشرق خلال الطقس الحار ، الأسهم بسرعة. انها تتطور بشكل جيد على التربة الخصبة مع الرطوبة ، والأوراق هي أكثر جمالا.

هبوط Chervil

يزور Chervil بشغف من قبل النحل والحشرات الأخرى. ينمو في أرض مفتوحة. يتم دفن البذور على عمق 0.5-1 سم ، وحتى مع البذر السطحي ، يتم الحصول على براعم جيدة. عرض الصفوف 15-20 سم ، ويمكن زراعته في الدفيئات الزراعية - من أوائل الربيع إلى أواخر الخريف ، وفي فصل الشتاء - على حافة النافذة ، وسيكون هناك كنز فيتامين على مدار السنة.

أكل أوراق النباتات الشابة غير المزهرة. لديهم رائحة لطيفة ، غنية بحمض الأسكوربيك ، كاروتين ، روتين. Chervil جيد وخاصة في شكل جديد ، مباشرة من الحديقة ، كتوابل للسلطات والحساء والخضروات وأطباق اللحوم. يمكن أن تجفف لفصل الشتاء. الخضر الطازجة على الجانب.

ملاحظة: في الطب ، يُعرف Chervil بأنه منشط.

شاهد الفيديو: Chervil tamil meaning (أغسطس 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send